品牌:海恒
供应:100台
发货:10天内
汽加热蒸熏炉简介汽加热蒸熏炉具有蒸煮、干燥、烟熏、清洗及安全保护等功能。1.电脑自动化控制 大屏幕人机页面,在一个画面上同时显示各种参数,以便监控运行状态。2.可实现远程控制 打印配方、温度、湿度曲线。可储存100个工艺配方。3.独特风循环系统 有效保证产品在烘烤、蒸煮、干燥、烟熏等过程中的温度、湿度的一致性,从而保证了产品的着色均匀,色泽美观。4.发烟系统 外置式木粒、木屑发烟系统,不仅是产品产生果木香气,而且可以使产品熏成由浅入深的金黄色。5.分体式糖炉发烟系统,可熏制传统的忠实产品,产生特有的糖熏味道,并且颜色可以控制,最深可以成为枣红色。两种发烟系统同时使用能产生独特烟熏香气和颜色。6.门上木粒发烟系统,采用世界上先进的内循环工艺,低氧状态发烟,缩短烟道长度,降低能耗,减少设备占地面积。7.材质、保温、箱体结构以单车为单元,可以拼装成不同的组合。材质采用进口SUS304不锈钢拉丝板。保温层采用进口聚氨酯保温材料,耐高温一次成型,保温性能极佳。8.控制元器件PLC、人机界面、电磁阀等关键元器件采用进口名牌产品。9.加热方式 采用外接蒸汽加热。10.配备高效的在线清洗系统。11.门锁和门合页及密封条设计独特,密封严密,操作方便。12.生熟区门互锁,区域隔离,符合HACCP要求。主要技术参数:
型号类别 | QZX-250A/C | QZX-500A/C | QZX-750A/C | QZX-1000A/C |
生产能力(kg/炉) | 250 | 500 | 750 | 1000 |
功率(KW) | 6.12 | 10.12 | 14.12 | 18.12 |
高压蒸汽压力(Mpa) | 0.3~0.6 | 0.3~0.6 | 0.3~0.6 | 0.3~0.6 |
低压蒸汽压力(Mpa) | 0.1~0.2 | 0.1~0.2 | 0.1~0.2 | 0.1~0.2 |
高压炉温(℃) | ﹤85 | ﹤85 | ﹤85 | ﹤85 |
低压炉温(℃) | ﹤100 | ﹤100 | ﹤100 | ﹤100 |
水压力(Mpa) | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
标准挂车(mm) | 1000X1030X1980 | 1000X1030X1980 | 1000X1030X1980 | 1000X1030X1980 |
主机尺寸(mm) | 1350X1510X2600 | 2420X1510X2600 | 3660X1510X200 | 4765X1510X2600 |
安装尺寸(mm) | 5000X3000X3600 | 6000X3000X3600 | 7000X3000X3600 | 8000X3000X3600 |
重量(kg) | ≈1800 | ≈2500 | ≈3200 | ≈3900 |