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中文名称： 硬脂酸钠　　中文别名： 十八酸钠盐

　　英文名称： Sodium stearate

　　英文别名： Stearic acid Sodium Salt;Octadecanoic acid sodium salt

　　CAS号： 822-16-2

　　分子式： C18H35NaO2

　　线性分子式： CH3(CH2)16COONa

　　分子量： 306.46

　　纯度： 98%

　　MDL号： MFCD00036404

　　Beilstein号： 3576813

　　EC号： 212-490-5

性状描述：

　　白色细微粉末或块状固体，有滑腻感，有脂肪味，在空气中有吸水性。微溶于冷水，溶于热水或醇溶液，水溶液因水解而呈碱性。

质量规格：

　　纯度: 98%

　　游离酸: 0.5%

　　水份: 1.5%

用途说明：

　　稠化剂；乳化剂；分散剂；粘合剂；腐蚀抑制剂