1.抗菌

陶瓷是健康和清洁的选择。陶瓷刀有超强的抗菌功能，陶瓷材质密度高、无缝隙、无磁性、无辐射，使用时不粘污食物，易于清洁，减少细菌的滋生，保证食物健康卫生。

2.无锈

益来陶瓷刀不含镍、铬等重金属，化学稳定性高，耐酸耐碱，永不生锈，不会像钢制刀片那样，在食物上留下金属味道，与食物不发生化学反应；避免食物氧化和化学反应生成有害物带来的危害。能有效保持食物的新鲜美味，完整呈现食物原本的风味。

3.锋利

益来陶瓷刀刃经特殊设计，异常锋利，快捷、省力切割食物，减少汁液流出，减轻（如洋葱、韭菜）挥发性物质对眼睛的刺激，并有效锁住食物营养。

4.耐磨

益来陶瓷刀身具有极高的硬度（硬度为HRA9以上，钻石的硬度为HRA11），耐磨性也是金属刀的数十倍，成为真正意义上“永不磨损”的刀具。其高耐磨性，也省却了长期使用中反复磨刀的烦恼。

5.轻巧

益来陶瓷刀只有金属刀二分之一的重量，轻巧的刀身，舒适的手柄，让您在使用时减少疲劳。