品牌:分馏卵磷脂SLP-PC35,SLP-PC70,SLP-PI
供应:1000
分馏卵磷脂SLP-PC35,SLP-PC70,SLP-PI
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PC(Phosphatidyl Choline)浓缩类型 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
水溶性加强,得到稳定的O/W乳化物。同时,由于PC纯度高,是一种可用于Choline供应源的良好材料。 用途: 食品工业领域 IceCream,Cream;乳化分散、组织改良:0.2~0.5% 蛋黄酱;乳化稳定:0.2~0.5% 饮料;乳化、可溶化:0.1~0.5% 营养辅助食品:Choline的供给源,促进营养成分的吸收。 其他工业领域 化妆品;乳化分散、湿润、促进成分的吸收:1~5% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
PE(Phosphatidyl Ethanol Amine) PI(Phosphatidyl Inositol)浓缩类型 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
油溶性加强,得到良好的W/O乳化物。 用途: 食品工业领域 人工黄油、酥油;乳化稳定、防止油溅:0.2~0.5% 巧克力;分散稳定:0.1~0.2% 其他的工业领域 饲料;促进代谢、代用乳的乳化、水产饲料的浮游调整:0.5~1.0% 涂料、墨水;含量分散、乳化稳定、流动性改良:1~2% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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