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分馏卵磷脂SLP-PC35,SLP-PC70,SLP-PI
日期:2014-04-16 19:03  点击:594
 
 
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品牌:分馏卵磷脂SLP-PC35,SLP-PC70,SLP-PI
供应:1000

分馏卵磷脂SLP-PC35,SLP-PC70,SLP-PI

[分馏卵磷脂]Fractionated Lecithin

名称型号

磷脂含量

特征

主要用途

SLP-PC35

50%以上

液体膏状

加工食品、化妆品、一般工业

SLP-PC70

90%以上

块状

加工食品、化妆品、一般工业

SLP-PI

95%以上

粉末状

加工食品、化妆品、一般工业


商品特点及用途:

PC(Phosphatidyl Choline)浓缩类型
水溶性加强,得到稳定的O/W乳化物。同时,由于PC纯度高,是一种可用于Choline供应源的良好材料。
用途:
食品工业领域
IceCream,Cream;乳化分散、组织改良:0.2~0.5%
蛋黄酱;乳化稳定:0.2~0.5%
饮料;乳化、可溶化:0.1~0.5%
营养辅助食品:Choline的供给源,促进营养成分的吸收。
其他工业领域
化妆品;乳化分散、湿润、促进成分的吸收:1~5%
PE(Phosphatidyl Ethanol Amine) PI(Phosphatidyl Inositol)浓缩类型
油溶性加强,得到良好的W/O乳化物。
用途:
食品工业领域
人工黄油、酥油;乳化稳定、防止油溅:0.2~0.5%
巧克力;分散稳定:0.1~0.2%
其他的工业领域
饲料;促进代谢、代用乳的乳化、水产饲料的浮游调整:0.5~1.0%
涂料、墨水;含量分散、乳化稳定、流动性改良:1~2%

分馏卵磷脂制品类型

名称型号

高纯度粉末

PC卵磷脂

PE-PI分馏

成分含量

SPL-PC35

SLP-PC70

SLP-PI

磷脂总含量(%)

96-98

90-94

90-95

  各磷脂成分含量 (%)

PC

24-32

65-75

15-22

PE

20-28

10-15

25-32

PI

12-20

0-1

18-25

PA

8-15

1-3

8-15

LPC

1-5

1-5

1-5

包装形状

粉末 

块状

粉末

  塑料袋装

1KG铝袋包装

10KG纸袋包装

联系方式
公司:上海慈吉贸易有限公司
发信:点此发送
姓名:张波(先生)
电话:86-021-58359722
手机:13162018232
传真:86-021-58359721
地址:中国 上海 上海市 上海市浦东新区浦东南路1101号远东大厦906
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