价格:0.00/台
品牌:ecoz亿思欧
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广州亿科专注于热泵烘干技术十余年，于科学理论做指引，反复的摸索和论证，开发出最新型的热泵烘干除湿一体机（带冷干功能），是我们的专利产品。该机组功能强大，集烘干、除湿、排湿、冷干、分时段温度段编程，带热回收功能更加节能高效。高效、节能、环保、智能！龙眼干又称桂圆干，是深受广大消费者欢迎的营养滋补品，在我国各地均有很大的消费市场。相比龙眼鲜果，龙眼干果可以保存较长时间，运输方便，可扩大销售范围，龙眼干可以制作成各种附加值产品，进一步增加果农收入。龙眼干的制作过程是将热气不断通过龙眼鲜果，并进行不同温度段控制，使鲜果所含水分大量蒸发，最后形成龙眼干。一、制作过程及控制要点原料选择→剪果→除杂→清洗→过摇(磨皮)→初烘→冷干→再烘→分级包装。　1、原料选择。焙干用的龙眼，以果大、皮稍厚、肉质厚，制干后摇动不响，肉有皱纹的品种最佳，如龙眼东璧、八一早、松风本、福眼、立东本、水南等品种优质鲜果用于制干品。　2、剪果。原料进厂后用果剪逐粒从果穗剪下，留果梗长约1.5毫米，不要剪太深，以防果壳破裂。　3、除杂。清除病虫果、裂果、小果。4、清洗。果实装入竹篓中，浸入清水3~4分钟，洗除果面灰尘等脏物。5、过摇(磨皮)。将浸湿的鲜果倒入特制的摇沙擦皮电动摇揉机。每笼约装果60公斤。每箩龙眼加入细沙2公斤，摇动时间约6~7分钟，使果实在笼中不断滚动，互相磨擦，将果皮磨去一层，使皮面光滑，增加透性，易于焙干，果实烘干后外观呈黄褐色，比较美观。没有经过磨皮的龙眼烘干后果皮呈黑褐色。6、初烘。龙眼过摇后，将果实倒入烘干架子上推入烘干房进行烘干。初始温度可以高达70°C，烘12小时左右后，温度降低为60°C，再烘干8小时左右，温度再降低至50°，烘4小时左右。7、冷干。龙眼干经从高温到中温烘干24小时左右后，把烘干机的工作模式转为冷干模式，温度设为12°C，冷干6小时左右。冷干的目的是形成一个内高外低的温度梯度，使得果核、果肉内部水分逐渐向外扩散。8、再烘。温度50°C，时间约4小时，冷却至室温后出烘干房。9、分级包装。将不同等级的龙眼进行包装。二、干燥标准及质量要求　干燥标准：果壳用手轻压能平断，果肉干爽呈赤褐色，发亮、有皱纹，果核用牙咬易裂开，断面呈草木灰色。　质量要求：同等级桂圆要干爽均匀，果蒂完整，外形光滑，果肉无焦味、无霉变、无虫蛀，破壳率不超过5％。三、机组参数和库房连接图