间甲基肉桂醛
别名：3-甲基肉桂醛
英文名称：3-methylcinnamaldehyde
化学名：3-[（3`-甲基）苯基]-2-丙烯醛
CAS号: 93614-80-3 
分子式: C10H10O 
分子量: 146.19 
外观：淡黄色透明液体。不溶于水,溶于乙醇等有机溶剂中,宜密闭贮存于阴凉处, 
含量：≥98%。
用途：用于日化及食用香精。 
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