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长沙斗腐倌香豆腐加盟费用/浏阳市香豆腐-EBD长沙斗腐倌香豆腐加盟费用/浏阳市香豆腐-EBD　　香豆腐的制作是采用东北优质黄豆，采用传统石磨工艺研磨出大豆的浆汁，经纱布过滤后点卤，从而制作出细嫩的鲜豆腐，接着是香豆腐的卤制，精选二十余种中草药，将鲜豆腐放入卤药中卤制，卤药的味道沁入豆腐之中，经过几次卤制的豆腐就变成了劲道十足的香豆腐。 　　辣酱的制作更是独特，需要湖南桂东一带高寒山区的辣椒品种，伍配五香、茴香、甘草、 排草、 肉果、 官桂、 肉桂 、 灵草 、白胡椒粒、 三奈 、八角 、紫草 、草果、 白扣、 安桂、、白芷 、排草紫草 、花椒、 砂仁 等二十余种香料制成辣酱。