白度仪的系统控制程序流程键盘管理程序相当于仪器的监控程序，是软件系统的主体。它通过对键盘的扫描、识别、管理来完成整个测量过程的控制。

    白度仪配置有3种滤光片，可根据被测物的特性用手转换。采用8位单片计算机作测量程序控制和数值处理的核心器件，5位数码管和触摸式键盘以及数只管构成人一机对话的外部设备。标准白板的白度值则用拨盘开关设置。模拟放大电路由高精度低漂移集成运放和高阻抗集成运放为核心构成。实现转换功能。附件有限压装样器、调校用黑简、白板及烫样制备工具。

   白度仪调零时，测量并存储黑板输出，校准时，测量并存储标板输出，并根据其标定值由计算机求得标度变换系数(单位电量对应的白度值)。白度测定仪测量过程则是根据测得的样品的纯输出电量和标度变换系数算出其白度值;而平均过程则是数字滤波和线性化处理过程。

    白度测定仪采用移动式探头和烫样工具，可以对面粉烫样进行测量，与传统方法相对照，取得与现行国家标准相一致的结果。采用移动式探头，还可测量纸张、织物、纤维、瓷制品的白度。