价格:未填
品牌:贝佳思
生产许可证编号:371022020255产品标准号:Q/WHS0002S-2010厂名:威海经济技术开发区恒通水产农民专业合作社厂址:山东省威海市经济技术开发区泊于镇白马北厂家联系方式:0631配料表:黄花鱼、植物油、白砂糖、精盐、味精、香辛料储藏方法:阴凉避光存放保质期:365食品添加剂:浓香麦芽酚产品:鱼片包装方式:包装系列:休闲鱼族商品条形码:6952208405290重量(g):400鱼的种类:小黄鱼食品口味:香辣味是否含糖:含糖是否为有机食品:是产地:中国大陆省份:山东本产品每个都是真空小包装，400克装有20袋左右。拆开即食，鲜美的味道扑鼻而来，口感适中，营养丰富。纯天然，原生态，绝无任何防腐剂！孕妇、老人及婴幼儿均可安心享用。肉质饱满、鲜味纯正、营养丰富，口感独特。让您忍不住吃了还想吃。天津人称黄花鱼为 河口花鱼 ,皆因 每年第一声春雷初响后,黄花鱼即成群结队游至海河河口附近,故而得名。黄花鱼自明、清以来就是供奉朝廷的贡品。 黄花鱼头中的两块小石头是耳石,它能起到传达声波和保持鱼体平衡的作用。所以,黄花鱼能听到周围的动静,发现敌情。黄花鱼还有一个特点，它的鱼鳔能发出咕咕的声音。人们常据此发现它的鱼群行踪。 这里有一段有趣的故事：相传很早以前，黄花鱼的头里没有石头，也不会咕咕叫唤；偏口鱼的嘴也不是偏的，它的真实名字叫长脖鱼。它俩都居住在东海，称兄道弟，十分要好。 这一年五月十三，是东海龙王的寿诞日，各路精灵和四方水族，都拿着贵重的礼物前来祝寿，黄花鱼和长脖鱼也献上了珍贵的礼品。宴席上，老龙王乐得眉开眼笑，好酒喝了九九八十一大碗，醉熏熏地对从精灵说： 各方将军再喝八大碗助我酒兴也！ 鱼鳖虾蟹你争我抢，都喝得东倒西歪了，唯有飞蟹将军心里有数。它为了讨好龙王，大声说： 各位元帅、将军、四方水族，今日何不趁此酒兴比试一下武艺，以祝圣上万寿无疆！ 话音刚落，众精灵立即拍手叫好。首先下场的是喝得直打晃的龟元帅和虾将军。紧接着各路精灵也都献了艺。这时，鲨鱼精凑上前对黄花鱼和长脖鱼说： 二位老弟，下面该你俩表演了！ 它俩正看得眼花缭乱，你看看我，我看看你，半天才说： 我俩武艺稀松平常，不敢献丑。 狼牙鳝在一旁插嘴说： 你俩实在不行，就比比看谁跑得快吧！ 众水族也一齐叫喊： 快，来它五圈儿，看谁跑得快！ 长脖鱼和黄花鱼被大家伙这么一鼓动，心也活了。但它俩是朋友，不想伤了和气，黄花鱼就谦让说： 老弟，你先跑吧，我在后面准能追上你。 长脖鱼一听来了气，这不是寒碜我吗？它板着面孔对黄花鱼说： 还是你先跑吧，我不比你跑得慢！ 这时，龙王和众水族已等得不耐烦，龟元帅出来说话了： 这么办，黄花鱼闭着眼，你俩一块跑！ 众水族七嘴八舌高声叫喊： 行！行！ 就这样黄花鱼闭着眼和长脖鱼一起赛起跑来。两圈过后，黄花鱼跑到了前面，长脖鱼扇乎着乌黑的泥沙，上气不接下气地被甩在了大后面。黄花鱼乐了，它闭着眼，一上一下横冲直撞，忽听 轰隆 一声响，一头撞到礁石上，两块碎石头扎进了脑瓜里，痛得它龇牙咧嘴， 咕咕咕 地叫个不停。长脖鱼赶上来一看，不觉开怀大笑，笑啊笑啊，不多一会儿就把嘴笑歪了。酒席宴上，经它俩这一叫一笑，又增添了三分乐趣。龙王抓起酒杯狠狠喝了一大口，喷在黄花鱼头上，血止住了，两块碎石变成了白色的，伤口也长上了。龙王说： 这两块白碎石就留在你头里吧！ 回过头，又对长脖鱼说： 你幸灾乐祸，把嘴都笑偏了，从今往后就叫偏口鱼吧！ 从此以后，人们称长脖鱼叫偏口鱼了。而黄花鱼头里留下两块石头时时作痛，所以它老是咕咕地叫唤。这虽是一个无稽的笑话，但也说明了两种鱼的特征。 黄花鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中蛋白质以及钙、磷、铁、碘等无机盐含量都很高，而且鱼肉组织柔软，易于消化吸收。由于黄花鱼的肉呈蒜瓣状，其中没有碎刺，最适合老人、儿童和久病体弱者食用。 食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。中医认为，黄鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。 黄花鱼的烹饪方法很多，北方主要以熬、炖、煎、糖醋为主，而在南方除此之外，更喜欢汤煮。如大汤黄鱼、雪菜黄鱼汤、煮汤以外，诸如清蒸黄鱼、瓤馅黄鱼等多种多样。还有晾干成为鱼鲞等等。特别是大黄鱼常是江浙人春节年夜饭必不可少的佳肴。