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赖茅酒伴侣酒伴侣 茅台酒代理加盟
日期:2014-06-19 03:52  点击:533
 
 
价格:0.00/盒
品牌:赖茅
供应:20000盒
发货:10天内
l 酱香型白酒的酿造工艺特殊,迥然不同于浓香和清香:一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂,至少要经过五年。在漫长而神秘的生物反应过程中,各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是,防病治病的可能性也就蕴涵在其中了。 l 易挥发物质少:酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其它酒接酒时的温度高出近一倍。而且酱香酒要经三年以上的贮存,贮存损失高达2%以上,很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分,所以酒体中保存的易挥发物质少。自然对人体的刺激少,有利于健康。 l 酱香酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主;根据中医理论,酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为,食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。 l 酱香酒的酚类化合物多;酚类化合物有利于预防心血管疾病。酱香白酒中的酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍,可见酱香酒的可贵之处。 l 酱香酒的酒精浓度科学合理;酱香酒的酒精浓度一般在53%(V/V)左右,此时水分子和酒精分子缔合得最牢固。加之酱香酒的贮存期较长,游离的酒分子少,所以对身体的刺激小,有利于健康是不言而喻的。 l 酱香酒是天然发酵产品:由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质,所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从着手,这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。 l 酱香酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质。其中SOD是氧自由基专一清除剂,其主要功能是清除体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。
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