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樽皇225LZS橡木桶酒柜-时尚展示12瓶红酒橡木桶橡木酒桶
日期:2014-06-20 13:01  点击:559
 
 
价格:0.00/套
品牌:樽皇
供应:100套
【酒桶容量】 酒桶规格】 此款宝贝纯橡木制成;可储藏12瓶红酒,时尚展示,高贵典雅!! 桶底直径565mm 桶腰直径678mm 酒桶高度950mm 桶板厚度28mm 【酒桶容量】 0.75L,1.5L,3L,5L,10L,25L,100L,225L 附:可根据要求生产各种类型、容量、用途的标准型、内胆型、装饰型橡木桶 1吨、3吨、15吨等更大容量的橡木发酵罐需来电详谈! 酒厂、酒类灌装商、经销商、企事业单位、个人 【橡木介绍】 橡木(亦称栎木)在木材学中的学名是QUERCUS SPP(拉丁文含义表示“优秀树种”), 广泛分布在北半球广大区域,约有300多个品种,樽皇酒具选用进口(法国Quercus Sessiflora、 美国Quercus Alba)橡木做原料,引进德国设备,采用传统融合奥地利生产技术,桶体 所有接缝处不用任何粘接剂,采用工艺密封,龙头、托架全体采用橡木制成,保留了橡木 本身的韵味并具有优良的协调感。 【樽皇提示】 1、樽皇酒具选用80-100年的橡木,将橡木劈成所要求的规格,在露天处垛好自然干燥,存放3-5年后方使用。 2、在制做过程中不使用任何粘接剂,利用明火(加入二氧化硫)进行烤、箍、磨等一百余道工序精制而成,且制作过程中要求的工艺甚高。高要求才有利于酿造出更醇正的酒。 3、根据你的需求正确选择酒具,我们会耐心为你提供专业技术指导。 自制葡萄酒的酿造: A. 除梗:所谓除梗,是指为了避免葡萄酒中有多余的苦涩味道,而将梗从果实上除去。   B. 破碎:将果皮搓破轻轻压碎,称之为破碎。   C. 发酵:在破碎的葡萄(连同果皮及种子)中加入酵母菌。因红酒的颜色来自果皮,而涩味则是种子所释放出来的味道。   D. 榨汁:以榨汁机榨出发酵后的葡萄酒。   E. 发酵:将榨出的葡萄酒与果皮、种子分开,接着仅使葡萄酒在发酵。本阶段是决定葡萄酒味道的关键,完全发酵熟成者即为不甜口口味的葡萄酒。   F. 除渣:发酵完之后,溶解残存的物质会自动沉淀,可顺利地被除去,此一过程称之为除渣。   G. 熟成:接着装入酒桶使之能够充分熟成,熟成期间约为两年(但亦有熟成未满两年者)。   H. 装瓶:熟成后即可装瓶。接下来就是储存: 保存葡萄酒最忌讳的是温度的强烈变化,如果你在店家购买的时候是处于常温之下,则在家里只要保存于常温之下即可。你若想饮用冰镇过的葡萄酒于饮用前冰冻即可。如果你将葡萄酒储存于冰箱中,只适合存放于温度变化较小的蔬菜室内。最理想与长期的储存环境是温度约在摄氏12~14度间保持恒温,湿度在65%~80%间,保持黑暗,一般酒都放置于地下室。保持干净,以免其它异味渗入酒内。 常温、避光、卧放(酒能接触到橡木塞)三点最重要。 品尝: 『醒酒』   由于红酒被喻为有生命力的液体,是由于红酒当中含有丹宁酸(Tannic Acid)的成分,丹宁酸跟空气接触之后所产生的变化是非常丰富的。而要分辨一瓶酒的变化最好的方式是开瓶后第一次倒2杯,而先饮用一杯,另一杯则放置至最后才饮用,就能很清楚的感觉出来。每一瓶酒的变化时间并不一样,也许在10分钟、也许半个小时、也许在两个小时后。如何去发觉酒的生命力就靠自己的感觉跟经验了。   『过酒(Decenting)』   过酒的方式,是将葡萄酒倒入醒酒瓶(Decenter)的动作称为过酒,但过酒的目的到底何在?   其实有二,一是藉此将陈置多年的沉淀物去除。虽然喝下这些沉淀物并无任何大碍,但有损葡萄酒的风味,所以必须去除。   另一则是使年份较少的葡萄酒将其原始的风味,从沉睡中苏醒过来。因为葡萄酒会因过酒的动作而有机会与空气接触,此时沉睡中的葡萄酒将立刻芳香四溢,味道也变的圆润了。 观其色泽--将酒道在高脚杯中,握着杯脚,看其色泽。 闻其香味--轻摇酒杯让香气释放出来,闻其散发的香味。 品尝--啜饮一小口,吸口空气让酒在舌尖溶动,感觉其味道及酸甜度。 【橡木介绍】 橡木(亦称栎木)在木材学中的学名是QUERCUS SPP(拉丁文含义表示“优秀树种”), 广泛分布在北半球广大区域,约有300多个品种,樽皇酒具选用进口(法国Quercus Sessiflora、 美国Quercus Alba)橡木做原料,引进德国设备,采用传统融合奥地利生产技术,桶体 所有接缝处不用任何粘接剂,采用工艺密封,龙头、托架全体采用橡木制成,保留了橡木 本身的韵味并具有优良的协调感。 【樽皇提示】 1、樽皇酒具选用80-100年的橡木,将橡木劈成所要求的规格,在露天处垛好自然干燥,存放3-5年后方使用。 2、在制做过程中不使用任何粘接剂,利用明火(加入二氧化硫)进行烤、箍、磨等一百余道工序精制而成,且制作过程中要求的工艺甚高。高要求才有利于酿造出更醇正的酒。 3、根据你的需求正确选择酒具,我们会耐心为你提供专业技术指导。 【售后服务】 质量 三包 ---包退,包换,包修!货物运输损坏(如未签收)可包退换,配件(龙头 木塞等)3个月内包换或修.30天内出现问题,可包换新桶(我们出厂前经检测100%合格),如因买家自身原因造成的问题,则卖家不承担责任。 选择樽皇成就辉煌 地址:黑龙江省哈尔滨尚志市开发区樽皇工艺品厂 电话:0451-53340505 15946389909 传真:0451-53340505 邮箱:zunhuangjiuju@126.com QQ:412477731
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