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格瓦斯饮料灌装生产线设备厂家--温州科信
日期:2015-03-18 11:54  点击:26
 
 
价格:0.00/台
品牌:温州科信
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供应:20台
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温州科信格瓦斯饮料生产线

 

 

 

 

一、格瓦斯生产线工艺流程

 

 

 

 

格瓦斯生产线分为以下4个流程:

水处理:

储水罐增压泵→石英砂过滤器→活性碳过滤器→离子软化器→精密过滤器→RO 装置→紫外线灭菌机→纯水罐→纯水泵

CIP管道清洗系统

CIP机组→管道过滤器→进程泵→板式换热器→CIP回程泵

发酵系统:

溶糖罐→卫生泵→双联管道粗过滤→板式硅藻土过滤器→菌种培养罐→发酵罐→过滤机→板式硅藻土过滤器→板式杀菌机→Kvas与糖浆混合罐→卫生离心泵→制冷储罐→制冷系统→冷却塔→管道泵→乙二醇管道循环泵→乙二醇保温罐→CO2混合机

灌装包装系统:

Q2清洗机→GZ-E型灌装机

 

 

 

 

二、格瓦斯饮料的基本介绍

 

“格 瓦斯”最早起源于俄国,距今已有一千年的历史。有资料记载,当时的俄罗斯贵族远赴他们神往的上流社会巴黎旅游居住时,竟因为当地没有格瓦斯而感到苦不堪 言,甚至打道回府。格瓦斯/克瓦斯(俄语、乌克兰语:квас,“发酵”的意思;波兰语:kwas chlebowy,“以面包发酵”的意思;立陶宛语:gira;爱沙尼亚语:kali) 是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的,含低度酒精的饮料,用面包干发酵酿制而成,颜色近似啤酒而略呈红色,酸甜适度。由于其酒精含量只有1%左 右,所以儿童也可以饮用,是很受大众欢迎的软饮料。另外,在俄罗斯城市,克瓦斯也可以指红茶菌。该饮料后传入我国哈尔滨,吉林,新疆的伊犁,塔城,乌鲁木 齐等地区。

 

 

三、格瓦斯饮料的制作流程

 

 

1、 面粉加水和面、进入醒箱醒面、烘烤成大列巴面包;
2、 大面包切片、面包片经4小时反复烘烤成面包干;
3、 面包干粉碎成面包渣、面包渣浸泡提取面包液;
4、 面包液、糖化液进入发酵罐,加入保加利亚乳酸菌、酵母菌进行48小时发酵,发酵过程中酵母菌产生气体,乳酸菌产生各种有机酸、氨酸等,同时控制发酵产生的酒精在千分之五左右;
5、 发酵后进行严格过滤,避免发生大量沉淀;
6、 5-8秒钟迅速升温到127度进行高温杀菌,同时保存营养价值;
7、 导入存储罐,出品温度控制在8摄氏度;
8、 灌装、压盖、贴标、包装入库。
 
 
四、格瓦斯饮料的营养成分

 
 
格瓦斯饮料有一种特有的麦乳与酒花发酵的芳香。格瓦斯采用生物工程技 术,以俄式大面包、酒花、麦芽糖为基质,经益生菌、乳酸菌等多种菌种混合而成。格瓦斯饮料含有蛋白质、氨基酸、维生素、乳酸等营养成分,可以促进肠道消化 各级系统健康,益生菌可以抑制有害菌在肠内的繁殖,减少毒素,促进肠蠕动,从而提高肠道机能,改善排便状况。
秋林格瓦斯营养成分
 
秋林格瓦斯营养成分
格瓦斯采用俄式大面包(大列巴)、麦芽糖为基质,经糖化、乳酸菌、多菌株混合,传统发酵工艺加工发酵而成。含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、乳酸菌、钙等对人体有益的成分。具有开胃、健脾、降血压、消除疲劳等作用。
 

 

 

五、科信服务

 

1、交工验收

1、技术文件;

1.1竣工图;

1.2钢材、焊材、型材合格证书;

2、发货前将罐内清理干净,进行最终封闭。

 

(1)商务说明 

      付款方式及交货期

    1. 付款方式

        1)签定合同后,预付货款的30%作为定金。

      2)提货前再付货款的65%提货。

        3)全线调试合格后支付货款的余款。

        4)签定合同定金到后30个工作日内交货。

(2)技术服务

    1.设备由供方运抵需方后,需方应组织人员按供方技术人员的要求将设备移动到位,设备与设备之间的联接由供方调试人员负责。设备外接的水、电、气由需方负责,供方调试人员协助完成。

    2.设备安装全部完毕后,由供方调试人员负责全线调试合格。

    3.供方在设备安装开始安装的同时,为需方培训专业维修电工和钳工各1名,设备调试合格验收后培训结束。

    4.设备调试合格验收后,供方对设备质量保质期一年。在保质期内,由于设备本身质量问题造成的故障,供方负责免费维修。由于需方原因造成的设备故障,供方可提供维修服务,费用由需方负担。

   5.设备运行期间,设备操作人员须严格按照设备使用说明书的规定安全操作和维护。

 (3)营销服务内容

     1.售前服务:

我公司有国家级饮料专家为客户做专业技术咨询,为顾客提供与本行业相关的技术服务,并根据顾客的不同要求协助完成工厂的平面设计、工程项目预算、工艺流程配方设计、包装物设计等,以科学、合理、经济的设计原则为顾客提供最优秀的服务。

    2.售后服务:

    2.1设备的安装调试

根据不同的生产设备委派有经验专业技师、工程师负责安装调试,按合同要求按期完成其工作,并验收合格进入正常生产。

   2.2售后服务档案化

顾客所购的生产设备安装调试后,所有相关信息将进入专项档案服务管理系统,使用运转情况会及时受到我公司的关注,具有快捷及时的服务及定期回访程序。

   2.3服务时间承诺

生产设备到达顾客厂房前请与售后服务部预约调试人员到达现场时间,根据要求会按期到达现场,

设备运行中出现紧急情况不能处理时,直接反馈到售后服务部,工作时间外请于合同当事人或营销负责人取得联系,当接到通知后12小时到达现场。

   2.4专业技术培训

为保证顾客技术人员能够熟练掌握设备的性能及操作保养程序,除现场培训外,可向顾客提供到我公司内部接受专项技术的培训,根据实际需要将邀请顾客到我公司饮料生产实验厂、样板厂接受培训。

   2.5零配件的供应

常年充足供应零配件,随时快速办理电话邮购业务,大修配件计划可上门服务,为顾客节省时间及费用。

   2.6定期巡回服务

根据顾客满意度调查结果及顾客的不同要求,按计划分期分批走访用户,随时解决顾客在生产中的问题,并通过总结持续改进,以达到顾客满意。届时请顾客认真填写《顾客满意度调查表》及《用户服务卡》。

   2.7承接设备的大、中、小修

公司承接大、中、小修理,修理用件以厂价10%优惠供应,大修30天,中修15天,小修3-7天完成。

   2.8信息服务

为方便顾客更多的了解饮料市场发展及包装设备的发展趋势,我公司将及时向您通报最新信息,定期向顾客邮寄我公司咨询杂志。

   2.9质量承诺

    温州科信机械制造有限公司所提供的设备保证是全新、先进可靠的,符合工艺要求的产品,并自交货之日起保质一年(易损件不在三包范围之内)。

公司一贯宗旨:

精心设计  精心制造      精益管理  精诚服务

 

          公司近年部分业绩一览表

中韩合资佳维多饮品有限公司提供维生素功能饮料、玉米汁饮料两条生产线整体工程项目;

南昌山里货实业有限责任公司提供茶饮料整套设备;

河南省珠泉食品饮料有限公司提供利乐包包装机及整套饮料设备;

深圳市水务工程有限公司提供盐气水、大桶小瓶矿泉水设备;

黄山市溪泓生物科技提供苏打水、纯净水整套设备;

北京德兰和创科技有限公司提供调味品整套设备;

济源市优洋饮品有限公司提供果汁、苏打水生产整套设备;

曹县鲁牛乳业有限公司提供乳品饮料设备;

郑州大牧原动物药业有限公司提供制药整套设备;

河北鑫泉饮品有限公司提供果汁饮料设备;

苏州南溪山饮品有限公司提供茶饮料、碳酸饮料生产线;

金绿源中国生物科技有限公司提供整套果汁生产线;

厦门烽泰贸易有限公司提供果汁前处理设备;

北京佳瑞翔科技发展有限公司提供果汁配套设备;

河南漯河笑仙乳品饮料有限公司提供苏打水成套设备;

临颍南街村集团饮品有限公司提供苏打水整套设备;

香港龙吟饮品发展有限公司提供苏打水整套设备。

                                     温州科信轻工机械有限公司

                                     

 

              品质源自专业

作为饮料成套设备供应商和服务商,我们所有的努力都是围绕一个中心——为用户提供优质的产品和终身的优质服务,帮助用户创造最佳效益。

为此,我们追求完美,通过完善的设计、制造和售后服务,确保每一台设备在有效使用期内充分发挥其优良的设计性能。卓越品质源自科信杰出的专业素质和永无止境的进取之心。

懂得更多,做得更好,科信轻工机械厂是饮料生产商的优秀合作伙伴,是值得您信赖的行业专家。

六、科信部分工程车间生产现状

 

温州科信轻工机械有限公司

 

总部地址:浙江省温州市龙湾区滨海园区三道

 

科信机械河南营销中心地址:

 

地 址:郑州市南四环与郑尧高速交叉口向西300米路南(科信饮料机械)

 

24小时客服热线13592643231

科信饮料机械官方旗舰店网址http://wzkexin.taobao.com 

 

公司展厅地址:郑州市南四环与郑尧高速交叉口向西300米路南(科信机械)


联系方式
公司:温州市科工机械有限公司
发信:点此发送
姓名:熊建才(先生)
电话:0371-66755222
手机:13592643231
传真:0371-69117912
地址:郑州市南四环与郑尧高速交叉口向西300米路南
邮编:450000
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