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日期:2023-06-03 14:01  点击:16
 
 
价格:34.00/公斤
品牌:鸿祥
起订:25公斤
供应:80000公斤
发货:3天内
 型号:食品级 

包装:20公斤每箱

性状:白色粉末或片状固体

用途:乳化剂、防老化剂

生产厂家:郑州鸿祥化工有限公司

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【产品名称】丙二醇单硬脂酸酯

【产品形状】

丙二醇单硬脂酸酯形状:白色粉末或片状固体,不溶于水,可溶于乙醇等有机溶剂,属非离子乳化剂。

【产品用途】

丙二醇单硬脂酸酯用途:1.具有优异的发泡性能,良好的油溶性乳化剂。

2.用于起酥油,能防止面包、西点等老化,改善其加工性能。

3.用于冰淇淋,提高膨胀率和保形性。

4.用于人造奶油,提高打发性,防止油水分离。

5.还可用于糕点、油炸小食品、复合调味料。

【使用方法及用量】

丙二醇单硬脂酸酯用量:在脂肪、油和乳化脂肪制品最大用量为10.0g/Kg,在乳及乳制品、冷冻饮品最大用量为5.0g/Kg,糕点和油炸小食品最大用量为2.0g/Kg。

质量指标:

 酸值(mgKOH/g) ≤5.0    

碘值(g/100g) ≤3.0    

凝固点(℃) ≤45    

 重金属(以Pb计)%     ≤0.0005    

砷(以As计)%     ≤0.0001  

【产品规格】丙二醇单硬脂酸酯规格:外用纸箱包装,内为真空充氮铝箔袋包装。

【产品保质期】丙二醇单硬脂酸酯保质期2年

联系方式
公司:郑州鸿祥化工公司
发信:点此发送
姓名:刘静(女士)
电话:0371-53796629
手机:18037511378
传真:0371-53796629
地址:郑州市惠济区长兴路国基路交叉口
邮编:450000
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