品牌:凯特
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用户可根据工艺要求,通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力,将腌渍液定量、均匀、连续地注入肉中,从而实现产品的最佳注射效果。YZ-48型采用进口变频器调节步进速度,进口变频水泵调节压力。可调的速度及压力,确保一次性均匀注射产品。本机采用优质不锈钢制作,设计严谨、结构合理、操作简便、传动链板可拆卸,清洁卫生,清洗方便,是肉制品加工企业必不可少的设备。
◇ 采用欧洲技术。整机包括盐水泵采用SUS304不锈钢材质。符合HACCP卫生标准。
◇ 可带骨注射(设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时,注射针随之抬起,不受损坏;注射针可方便调节安装)。注射针设计独特、排列合理,料水可均匀分布在肉块中,注射率可调,一次注射最高可达100%。
◇ 输送带可方便地拉出清洗,符合人性化设计理念。
◇ 电器箱为分体安装,可有效地避免电器受潮。
◇ 设有四层料水过滤器,使料水循环过程不会堵塞盐水泵。循环系统设有稳压蓄能装置,保证注射压力稳定。
◇ 输送带设计合理,可满足对小肉块和大肉块的注射。
型号 |
YZ-48 |
YZ-82 |
生产能力(kg/h) |
500-1000 |
800-1500 |
功率 (kW) |
4.6 |
6.6 |
注射针头(支) |
48 |
82 |
注射压力(MPa) |
0.2-0.4 |
0.2-0.7 |
注射率 (%)Injection Rate |
20-60 |
20-100 |
注射次数 (次/min) |
12/24 |
变频调速 |
步进速度 (m/min) |
0.4/1.5 |
变频调速 |
压肉间隙 (mm) |
20-160 |
20-200 |
主机尺寸 (mm) |
1400×1015×1750 |
1700×830×1760 |
安装尺寸 (mm) |
2500×2000×2000 |
3000×2000×2200 |
重量 (kg) |
≈600 |
≈1000 |
注:如有改动恕以实物为准!