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培训项目 |
沙县小吃开店套餐 |
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培训价格 |
2500元 |
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培训内容 |
特色小吃 飘香拌面 柳叶蒸饺 香脆混沌 炸混沌 五香炒米 特色水饺 滋补炖汤类 香菇排骨汤 （清凉降火） 花旗参乌鸡汤（补血养颜） 莲子猪肚汤（健脾补胃） 当归牛肉汤（益气活血） 茶树菇老鸭汤（补肾抗衰老） 花旗参鸽子汤（十全大补） 面食类 酸菜面（粉） 青菜面（粉） 红烧牛肉面（粉） 排骨面（粉） 肉丝面（粉） 鸡·鸭腿面（粉） 卤味套餐饭 卤鸡蛋 卤豆干 卤鸭腿 卤鸡腿 鸡腿套餐饭 鸭腿套餐饭 大排套餐饭（加豆干卤蛋青菜） 香卤套餐饭（加入豆干，卤蛋，青菜） |
| 培训课程 |
1、高汤的熬制
2、卤味的制作 3、肉丝、鸡腿等的卤制 4、馅料的制作 5、汤的炖制 6、菜的炒制 |
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培训流程 |
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培训时间 |
7-10天（视个人情况而定，直到学会为止） |
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备注 |
培训期间，包食宿（不收取额外任何费用） |
选择我们的六大理由：
1、专业的教师团队，丰富的授课教学经验，让您无后顾之忧
2、地道的风味小吃，专业的制作技巧，保证您学到真技术
3、现场一对一授课，手把手教学，理论与实践相结合，学习更省时
4、核心技术毫不保留，保障您学到真本事
5、学习期间包吃包住，让您随时与专业师傅交流
6、公司位于省会城市郑州，地理位置优越，交通方便
六大技术支持：
1、我们有丰富的开店经验，可以为您做免费开店指导
2、丰富的营销推广案例，可以为您做开店后的营销支持
3、个性化一对一开店设计
4、终身免费技术升级
5、设备维护保养常识及采购信息
6、管理经营技巧培训
投资回报分析—以酸辣粉开店套餐为例
技术投资费用：2380元
店面租金：3-5万/年
装修费用：1万
员工工资:2600元/人（两个员工）
店面容纳客人数量：40人左右
每人消费：10元
日营业额:40*10*10=4000元（备注：以每天每个座位的客流量为10人计算，相当于每个座位一个小时一个客人）
每日利润：2000元（不包含固定成本）
年利润：2000*30*12=72万
总的员工工资：2600*2*12=6.24万
店面租金：5万/年（按地级市标准算）
每年纯利润：72万-6.24万-5万-2380=60.5万
联系地址：河南省郑州市高新区解放军信息工程大学往东500米
乘车路线：
1、火车站：
（1）从火车站乘坐B12/68路到瑞达路科学大道下车，公司商务车专车接送！
（2）从火车站乘坐B12路到西环路化工路下车转45路在科学大道石佛村下车即到！
2、汽车客运总站：
乘坐B1路车到棉纺路下车转B35路到科学大道石佛村下车即到！
3、客运北站：
步行至东风路花园路，乘坐72路车到科学大道石佛村下车即到！
4、郑州新东站：
从郑州新东站乘坐地铁1号线到碧沙岗下车（从D出站口出），转乘45路到 科学大道石佛村下车即到！
5、郑州客运南站：
从郑州客运南站下车向北500米至京广路高寨站，乘坐126到秦岭路下车转 45到科学大道石佛村下车即到！
郑州百味居小吃培训学校
报名热线: 王老师：13271557671
客服QQ: 535649390 （王老师）
