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科伦多食品级柠檬酸钾柠檬酸钾
日期:2014-08-22 19:50  点击:852
 
 
价格:0.00/吨
品牌:科伦多
供应:10000吨
一、化学名称:柠檬酸钾; 2 -羟基丙烷 -1, 2 ,3 -三羧酸三钾 -水物; 二、分子式: K3C6H5O7 H2O 三、分子量: 324.41 四、 CAS: 6100-05-6 五、性 能:透明晶体或白色粗粉,无臭。带清凉咸味。易潮解,在水或甘油中易溶,在乙醇中几乎不溶。相对密度 1.98 。加热至 230 ℃熔化并分解。 六、用 途: 在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,亦用于干酪的乳化、柑橘的保鲜等。在医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。 七、包 装: 内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋,每袋净重 25kg 。 质量指标 Specification GB14889-94 BP93 含量 ≥% Content 99.0 99.0 氯化物(cl) ≤ % Chlorides (Cl) ----- 0.005 硫酸盐 ≤% Sulphates ------ 0.015 草酸盐 ≤% Oxalates ------ 0.03 重金属(以Pb计) ≤ % Heavy Metal(Pb) 0.001 0.001 砷(以As计) ≤% As 0.0003 ----- K2O含量 ≥% Content(K2O) 43.08 ----- 钠 ≤% Sodium ------ 0.3 水分 ≤ % Moisture ------ 4.0-7.0 碱度 Alkalinity Accord With The Test Accord With The Test 干燥失重 % Loss On Drying 3.0-6.0 ----- 样酒透明度及色彩 Transparency And Color Of Sample Alcohol ------ Pass 易碳化物 Easily Carbonize Substances ------- Pass
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