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御厨HWY-100全自动和面机 产量大 效率高
日期:2014-08-25 19:06  点击:938
 
 
价格:0.00/台
品牌:御厨
供应:100台
发货:3天内
和面机是面食加工的主要设备,它主要用于将小麦粉与水按1:0.38-0.45的比例,根据用户加工工艺要求(有时加石油,食糖及其他食物和食品添加剂)混合制成面团,广泛适用于食堂,饭店及面食加工单位的面食加工,全自动运行.是替代手工,降低劳动强度,满足人民饮食卫生要求的理想设备,也可用于其他同类物料的搅拌和混合.HWY75II、100II、150I型和面机主要有机架、面斗、自动翻斗机构,电器控制部分等组成。传动部分采用涡轮减速机及链条传动,自动翻斗,电机内置式,结构紧凑,电器控制部分通过控制按钮、交流接触器,控制主、副电机正转、反转、停止,翻斗时行程开关起限位保护作用。该机广泛用于大、中型饮食单位,是理想的生产线配套设备。HWY75II、100II、125、150I型和面机主要有机架、面斗、主涡轮箱、翻斗涡轮箱、电控部分组成。涡轮箱采用闭式结构,有效的保证了安装精度,使零件润滑充分,增加了使用寿命,减少了故障的发生。自动翻斗机构改用涡轮箱传动,降低了翻斗噪音。搅拌器采用了轴向定位和端面密封结构,解决了搅拌器轴向窜动和端面研黑面的难题。采用电机内置结构,涡轮与搅拌轴直接连接,降低了功率损耗,结构紧凑,机身高度适中,副电机正转、反转、停止,翻斗时行程开关起限位保护作用。该机结构简单,外观美观,是大中型饮食单位,及面食生产厂家理想的配套设备。HWY30、50IV型和面机是我厂专利产品,主要有机架、面斗、脚踏翻斗机构、电器控制部分等组成。传动部分采用圆弧齿涡轮减速机及链条传动,效率高、噪音低、寿命长。电机内置式,结构紧凑,密封性好,电器控制部分通过控制按钮,交流接触器控制电机正传、反转、停止,漏电断路器起过载、短路、漏电保护作用。该机是20、35、50型和面机的升级换代产品。2.2工作原理面粉在搅拌器的搅动下均匀的与水混合,首先,形成胶体状态的不规则小团粒,进而小团粒相互粘合,逐渐形成一些零散的大团块,随着搅拌器对面团连续进行剪切、折叠、压延、拉伸及柔和等一系列作用,和制成表面光滑,具有一定弹性、韧性及延伸的理想面团。3.2.3HWY75II、100II、150I型和面机的使用合上空气开关,电源指示灯亮,试运转无异常后,把面粉与水、添加剂先后倒入和面斗内,将盖盖严,按“正转”按钮,机器开始工作,待面团按用户要求和好后,按“停止”按钮,再按“面斗前翻”按钮,面斗前翻动作停止后,按“电动反转”。带面团取出后,按“面斗复位”按钮,即完成一次工作循环。机器停用时,拉下空气开关,切断电源,确保安全生产。标牌个名称及功能: a“搅拌器正转”,按动此按钮,搅拌器按产品箭头标示方向运转。 b“搅拌器指示”,搅拌器正转时,此指示灯亮,说明机器正在正转和面。 c“面斗前翻”,面团和好后按动此按钮,面斗开始向前缓慢翻转,直到适当位置自行停止。 d“点动翻转”为便于取出面团,按住此按钮,搅拌器反转,手离即停。 e“面斗复位”按下此按钮,面斗缓慢复位,直到适当位置自行停止。 f“翻斗指示”,面斗前翻,复位时,此指示灯亮,示意正进行翻斗、复位动作。
联系方式
公司:济南御厨食品机械有限公司
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姓名:王秀珍(女士)
电话:0086-1396-4087873
手机:13964087873
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