很久以前烧烤串吧，很久以前烧烤加盟店，上榜品牌

  “很久以前”的风格让人感觉它的每一个角落都有着烧烤的故事，想起小时候　

痴迷的烤串味道、想起第一个用火烤熟兽肉吃的人的智慧与伟大……也许来到　

“很久以前烤串坊”更是一段怀旧与温馨之旅。

“很久以前”的墙壁上面写着烧烤祖先的故事，以纪念那个勇敢的“第一人”　

。在伏羲文化精神的创造精神远古时代，河里、湖泊里、海里有许多鱼，天空　

有许多鸟，地上有许多兽类，人们不会捕捉。人们手提一根树干在水边等着，　

看着鱼游过来就打一棒子，靠这种方法偶尔才能捕到几条鱼。伏羲将野麻，晒　

成干搓成绳，然后用细一些的绳子编成网，教人们捕鱼；用粗一些的绳子编成　

网，教人们捕鸟捕兽。这比只吃树上野果要好多了，但是生鱼生鸟吃起来味道　

并不好，严重的是有的弄不好，吃了还要闹肚子生病。当伏羲取来天火后，便　

教人们用火把鸟儿、鱼儿烤熟了吃。从此，人们吃着香喷喷的烤肉，身体也就　

更健康了。为了纪念伏羲，人们把他称"庖牺"即"第一个用火烤熟兽肉的人。　

一、特色烧烤吃出健康：

喜欢和朋友们喝着啤酒、享受烧烤美味的人们还在为看着外焦里嫩、冒着香气　

的烤制品却纠结它们所含不健康成分矛盾吗？很久以前餐饮有限公司，总结了　

中国烧烤业的不足，不断改进和研发了无烟木炭自助烧烤专利设备，在多年的　

从业经验中为健康吃烧烤开辟了一条绿色之路。专家解释说，由于肉直接在高

温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再与　

肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的致癌物质；烧烤食物中还存在另一　

种致癌物质——亚硝胺，而亚硝胺的产生源于肉串烤制前的腌制环节，如果腌　

制时间过长，就容易产生亚硝胺。“很久以前”针对这些不健康物质展开了研　

究探索，最终采用了自动滚动烧烤及下排烟系统，烧烤所用薪材全部选取尽可　

能减少有害物质产生的果木炭，这样苯并芘在形成之前大部分便被下排烟系统　

扼杀，自动滚动式的烧烤也有效阻止了肉类烤制不匀导致的不利健康的因素；　

“很久以前”　的肉类腌制取自内蒙古独家研制秘方，在肉类腌制时，除了配以　

独创的秘方，突出鱼、肉的新鲜，所有备料保证了质量健康，其中还配有意大　

利柠檬汁，这样除增添特色风味之外，柠檬中的vitC有分解有害物质作用，有　

效减少烧烤腌制配料中的亚硝胺和不健康物质。　

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