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杏仁油酶法提取工艺的研究（168元/全套）欢迎选购！请记住本套资料（光盘）售价：168元；；资料（光盘）编号：F400083敬告：我公司提供技术资料均更新到客户购买当日的最新最全数据，不提供任何实物产品及设备，也不能提供生产销售厂商信息。简介：酶法提取植物油脂是一种新型的油脂加工方法，它既可提高油脂的提取效率，又可获得品质较优的植物油脂。因此，为拓展酶法提取植物油脂的应用范围，本文对杏仁油的酶法提取工艺进行了初步研究。在杏仁油的酶法提取工艺中，采用水浸提对杏仁进行预处理。经试验得出，在试验范围内，浸提温度对水浸提效果的影响呈显著性(P＜0.05)；水浸提工艺参数为：浸提温度50℃，浸提pH值8.5，固液比1:3，浸提时间1.0h，水磨过滤目数为100目，水磨时间1.5min。以上述条件进行水浸提，可使96％以上杏仁油脂进入水提杏仁乳液中。经试验，在水浸提杏仁乳液中加入“1398”中性蛋白酶进行酶解时，酶解温度在45℃～60℃，酶解pH值在7.0～7.5，酶解时间在1.0h以上，有利于酶解反应的进行。本试验采用两种酶解萃取提油工艺，即杏... 中文摘要4-6 前言6-13 1关于杏仁和杏仁油的概述6-7 2关于酶法提取油脂的概述7-12 3研究目的和意义12-13 材料与方法13-16 1试验材料13 2试验方法13-15 3测试方法15-16 结果与分析16-36 1杏仁油脂水浸提条件的确定16-20 2影响中性蛋白酶在杏仁乳液中反应的因素分析20-22 3杏仁乳液直接酶解萃取提油工艺的研究22-29 4杏仁乳液分离蛋白酶解萃取提油工艺的研究29-34 5两种酶解提油工艺的比较34-36 讨论36-40 结论40-41 参考文献41-45结论：酶法提取植物油脂是一种新型的油脂加工方法，它既可提高油脂的提取效率，又可获得品质较优的植物油脂。因此，为拓展酶法提取植物油脂的应用范围，本文对杏仁油的酶法提取工艺进行了初步研究。在杏仁油的酶法提取工艺中，采用水浸提对杏仁进行预处理。经试验得.........\"\"查询更多技术请点击： 中国创新技术网（http://www.887298.com） 金博专利技术网（http://www.39aa.net） 金博技术资料网（http://www.667298.com） 购买操作说明（点击或复制）（http://www.39aa.net/index.php?gOo=help_send.dwt） 本部（辽宁日经咨询有限公司技术部）拥有各种专利技术、技术文献、论文资料近20万套500多万项，所有专利技术资料均为国家发明专利、实用新型专利和科研成果，资料中有专利号、专利全文、技术说明书、技术配方、技术关键、工艺流程、图纸、质量标准、专家姓名等详实资料。所有技术资料均为电子图书（PDF格式，没有录像及视频），承载物是光盘，可以邮寄光盘也可以用互联网将数据发到客户指定的电子邮箱（网传免收邮费）。(1)、银行汇款：本套资料标价(是网传价，不包含邮费，如邮寄光盘加收15元快递费，快递公司不能到达的地区加收22元的邮政特快专递费)汇入下列任一银行帐号（需带身份证），款到发货！中国农业银行:9559981010260269913 收款人: 王雷中国邮政银行:602250302200014417 收款人: 王雷中国建设银行：0600189980130287777 收款人: 王雷中国工商银行:9558800706100203233 收款人: 王雷中国 银行：418330501880227509 户 名：王雷邮局地址汇款：117002辽宁省本溪市溪湖顺山科报站 收款人: 王雷汇款后请用手机短信（13050204739或13941407298）通知，告诉所需技术光盘名称、编号、数量及收货人姓名、邮政编码和详细地址。（如需网传请告邮箱地址或QQ号）单位：辽宁日经咨询有限公司（技术部）地址：辽宁省本溪市溪湖顺山科报站联系人：王雷老师电 话：0414-2114320 3130161手 机：1394140729813050204739客服QQ：547978981 824312550 517161662敬告：本公司已通过国际华夏邓白氏资质认证，查看认证信息请点击：http://fuqiangxx.b2b.hc360.com/shop/mmtdocs.html 办理全国范围货到付款业务：请与QQ：547978981联系办理。本公司经营技术、资料、工艺、配方，质量保证，欢迎咨询洽谈。