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血蛤 温州血蛤 花蛤 蚶 乐清本地花蛤批发
日期:2014-12-19 15:46  点击:898
 
 
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乐清特产——血蛤,乐清方言花蛤,为鲜活贝类,通风情况下离水保存期为3-7天,最佳尝鲜期为5天内,建议在此期间食用。本品为鲜活水产,出海后只用海水略加冲洗,有少量泥土是正常,介意的亲们请勿拍。自家养殖,吃的都是不添加激素的鱼类饲料。为保证鲜活,一般都是下单后第二天去养殖场打捞。 本人是乐清人,父亲在家养殖,所以把好的东西给大家分享,请大家多多支持。 新年将近,温州特产,你走亲访友送什么?乐清本地花蛤现推出礼盒装咯,乐清特产,好看实惠,新鲜味美,包装大方,营养卫生,是您伴手礼的不二选择,个头都大于等于一元硬币大小 柳市地区可以选择车站自提 也可选择快递 柳市乐清地区都是5元 需要你们的大力支持 谢谢。量大特价批发。电话:18915518406 白灼血蛤  烧一锅开水,将血蛤用丝网,网住,放到开水里8-10秒就可以了。只要能拨开就可以,千万不要等到他都张开了。都张开的话,里面的血都流光了,就没营养了(吃这个,就是吃他这个血,除了这个血蛤,我还没见过其他贝壳类有血的呢)然后剥开,连肉带血直接吃有些人怕生吃不好,可以浸一点醋,或者辣酱。凉拌血蛤  材料:血蛤,姜末、蒜末,辣椒末  配料:麻油,酱油,香醋,辣酱  做法:  1、血蛤搓洗干净,水滚后倒入,微开时捞起。若将血蛤煮至全开,其鲜甜之味便会尽失。  2、开边用冰水泡洗干净,滤干,挤去水份。  3、加所有材料和调味料一起拌均即可。血蛤与雪蛤的区别  血蛤(gé)是南方的一种海鲜,宁波舟山,温州乐清湾、台州温岭、福建、两广很多都吃。 和北方的雪蛤(há)(蛤蟆油)是不一样的两种东西。  这个可千万不要弄混了,很多地方都以为 血蛤=雪蛤 ,其实完全是不同的两个东西!本草纲目记载:血蛤(蚶)“味甘性温,功能除了补血外,还可以润五脏、健胃、清热化痰、治酸止痛,主治痰热咳嗽、胸胁疼痛、痰中带血等”。
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