价格:1200.00/公斤
起订:1公斤
供应:9999公斤
现货：韩国、俄罗斯拉缸盐海参、足干海参，另有烟台、青岛野生鲜海参，可现捞。欢迎朋友们来电咨询。 一手货源，和俄罗斯、韩国产地有长期稳定的合作关系，市场上同类野生参货源屈指可数，进货完全避免了中间经销商的加价，绝对的实惠，采购量大从优。 优质品种 ，种类齐全，质量保证，欢迎咨询洽谈。 水发要点： 1、水发海参最好选用不锈钢锅具或陶瓷用品； 2、所有和海参接触的器皿，不要粘带一丝油污，包括锅具、筷子、剪刀，特别提醒注意锅盖内壁不要沾油，还有每次洗捞海参之前，一定要洗净手，否则海参会化掉；另外海参在水中浸泡过程中所用的锅具或器皿一定要盖上盖子，避免油污； 3、浸泡海参的水用冷水即可，并且水尽量宽些； 4、海参回软、煮以及浸泡时间长短视海参的具体质量情况而定，不能一概而论。随时检查海参水发是否应经充分。可以采用手掐海参的方法，如果感到一掐就透或烂，证明水发过分；如果稍微用点力即可掐透，证明已经发好，可以食用；如果手掐后感到海参还较韧，可以采取再次煮开泡焖后，继续换水泡发。