价格:1200.00/公斤
起订:1公斤
供应:9999公斤
现货:韩国、俄罗斯拉缸盐海参、足干海参,另有烟台、青岛野生鲜海参,可现捞。欢迎朋友们来电咨询。 一手货源,和俄罗斯、韩国产地有长期稳定的合作关系,市场上同类野生参货源屈指可数,进货完全避免了中间经销商的加价,绝对的实惠,采购量大从优。 优质品种 ,种类齐全,质量保证,欢迎咨询洽谈。 水发要点: 1、水发海参最好选用不锈钢锅具或陶瓷用品; 2、所有和海参接触的器皿,不要粘带一丝油污,包括锅具、筷子、剪刀,特别提醒注意锅盖内壁不要沾油,还有每次洗捞海参之前,一定要洗净手,否则海参会化掉;另外海参在水中浸泡过程中所用的锅具或器皿一定要盖上盖子,避免油污; 3、浸泡海参的水用冷水即可,并且水尽量宽些; 4、海参回软、煮以及浸泡时间长短视海参的具体质量情况而定,不能一概而论。随时检查海参水发是否应经充分。可以采用手掐海参的方法,如果感到一掐就透或烂,证明水发过分;如果稍微用点力即可掐透,证明已经发好,可以食用;如果手掐后感到海参还较韧,可以采取再次煮开泡焖后,继续换水泡发。
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日期:2014-12-24 00:18 点击:896
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