中文名称: 2-异丁基噻唑 

中文同义词: 2-异丁基噻唑;2-异丁基噻唑,99% 

英文名称: 2-Isobutylthiazole 

英文同义词: THIAZOLE, 2-ISOBUTYL;''TOMATO LEAF'' THIAZOLE;2-(2-methylpropyl)-thiazol;Thiazole, 2-(2-methylpropyl)-;FEMA NUMBER 3134;FEMA 3134;2-(2-Methylpropyl)-thiazole;2-ISOBUTYL-1,3-THIAZOLE 

CAS号: 18640-74-9 

分子式: C7H11NS 

分子量: 141.23 

EINECS号: 242-470-1 

沸点:180 °C(lit.)

密度:0.995 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率:n20/D 1.495(lit.)

FEMA:3134 

闪点:136 °F

BRN:507823 

化学性质:无色液体，呈强烈番茄香气。沸点172～180℃。相对密度(d425)0.9953，折射率(nD25)1.4939。

天然品存在于番茄等中。 

用途:GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。 

用作食用香精