中文名称:杨梅醛

中文别名:2-苄基-2,3-环丁酸乙酯; 3-甲基-3-苯基缩水甘油酸乙酯; 3-甲基-3-苯基环氧乙烷羧酸乙酯; 甲基苯基缩水甘油酸乙酯; 十六碳醛; B-苯基环氧丁酸乙酯; 草莓醛; 甲基苯基环氧丙酸乙酯; 洋莓醛; 杨梅醛/十六碳醛/3-甲基-3-苯基缩水甘油酸乙酯; 3-甲基-3-苯基缩水甘油酸乙酯,CIS +TRANS; 甲基苯基環氧丙酸乙酯; 3-甲基-3-苯基-缩水甘油酸

英文名称:3-Methyl-3-phenyl glycidic acid ethyl ester

英文别名:ALDEHYDE C-16; ETHYL 2,3-EPOXY-3-PHENYLBUTYRATE; ETHYL 3-METHYL-2,3-EPOXY-HYDROCINAMIC ACID; ETHYL 3-METHYL-3-PHENYLGLYCIDATE; 

EINECS号:201-061-8

CAS号:77-83-8

分子式:C12H14O3

分子量:206.24

含量：99%

外观性状： 浅黄色液体，具有强烈草莓水果香气。沸点260℃。溶于乙醇、乙醚，能与邻苯二甲酸二乙酯混溶，不溶于水和甘油。大白鼠经口LD505.47g，ADI 0～0.5mg(FAO/WHO，1996)。

沸点 ：272-275 °C(lit.)

密度 ：1.087 g/mL at 25 °C(lit.)

FEMA ：2444

折射率 ：n20/D 1.505(lit.)

闪点 ：>230 °F

用途：用于调配日化香精和饲料香精。在日用香精中有提调香气作用，在食用香精中也经常使用；主要用以配制草莓、樱桃、苹果香精，并常与十四醛配合使用。具有强烈的杨梅香，通常在稀释后用作杨梅香精的调合原料，也用于化妆品，在调合玫瑰、风信子和仙客来等化妆品用花精渍时，加入微量本品就可产生特殊效果。

包装：200kg/塑料桶