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邯郸石老磨专业培训【新疆大盘鸡】【肯德炸鸡】特色小吃包教包会
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肯德炸鸡是在洋快餐基础上研制的一种方便、快捷、简单易学的产品,该产品一上市便受到广大顾客的青媚
肯德炸鸡系列产品:在整鸡、鸡大腿、鸡小腿、翅中、翅尖、整翅、鸡皮、鸡肉串、鸡肉丁、糖醋排骨(鸡排)。原料:可选用整鸡割分,可分割机大腿2个,整翅2个、鸡皮、鸡胸肉、鸡排、翅根、翅中、翅尖可选用整翅分割,也可选用单个的根、中、尖。鸡胸肉可切成长4厘米,宽2厘米,厚0.3厘米,用牙签串起既鸡肉串,也可切成长8厘米,宽1.5厘米,宽1.5厘米的长条,既鸡肉条,也可切成1.5厘米见方的肉丁,排骨可选用猪肋排或分割的鸡排,剁成2厘米见方的小方块。
石老磨小吃培训,有各种地方小吃培训,面食培训、饼类培训、油炸系列、冷饮培训、正宗卤肉培训、凉菜培训、热菜培训、烧烤类培训、铁板类培训、糕点类培训、烧饼类培训、盖浇饭培训、麻辣烫系列培训、砂锅类培训、火锅类培训、豆浆类培训、粥类培训、包子系列培训、特色早点培训等。
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日期:2015-02-27 15:52 点击:22
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