大豆（黄豆）蛋白质含量十分丰富，1千克大豆的蛋白质含量相当于2.3千克猪瘦肉或者2千克牛肉，因此豆浆被誉为“绿色牛奶”。豆奶是一种新型营养饮料，但目前市场上出 售的瓶装豆奶因为价格偏高，大多数消费者难以接受，因此，豆浆、豆奶的市场潜力巨大 。
　　晨雕牌浆渣自动分离机是快速制作豆浆豆奶的新型设备，其特点是在磨碎原料的同时，可自行把浆和渣从机体内分离出来。该机 具有体积小巧，操作方便，安全可靠，出浆快，容量大等优点。用该机制作的豆浆营养丰富，味道鲜美，不含任何防腐剂，老少皆宜， 符合食品卫生标准。适用于豆制品厂、饮食服务行业、食堂、饭店及个体商户使用。

二、浆渣分离机性能特点

1、结构合理、造型美观、操作简便。
　　2、体积小、重量轻、噪音低、省时省力。
　　3、性能稳定、质量可靠、容易清洗、移动方便。

   4、应用斜齿型磨浆机砂轮技术，使该机生产效率和千瓦时产量等主要技术指标均达到和超过机械部《大豆磨浆机产品质量分等》标准的优等品水平。
   5、应用磨浆机动砂轮定位装置专利技术，使该机重复使用复位准确，运行稳定可靠。每次作业完毕拆卸--彻底清洗--重装再使用仅用2--3分钟。并可延长主要部件--滤网架的使用寿命5--10倍。
   6、应用磨浆机静砂轮联结装置专利技术，使该机更换静砂轮省时又省力，并且可延长主要部件--砂轮座的使用寿命5--10倍。
   7、独特的整体设计和表面处理技术，使该机结构紧凑合理，坚固耐用，外型精美，卫生洁净。
   8、应用磨浆机可调拨料器技术，使该机性能更佳，并可适当不同粒度，不同硬度的水浸大豆在电压220V情况下正常工作。