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安察健康小屋膳食评估一体机膳食评估：
膳食评估包括膳食能量评估和膳食结构评估，膳食能量评估是对个体的能量评估
安察健康小屋膳食评估一体机能量评估：
膳食能量摄入情况进行评估，得到不同等级的膳食能量评估结果；膳食结构评估是从各种类食物摄入是否均衡的角度对膳食进行评估，分为结构合理，结构欠合理和结构严重欠合理三种评估结果。通过能量和结构两个方面的评估，可以从整体上了解个体膳食摄入情况。
安察健康小屋膳食评估一体机膳食指导：
根据膳食评估结果和个体基本信息（ＢＭＩ等），结合中国居民膳食指南，对个体具体的膳食摄入给出针对性的指导建议，指导建议包括理想食谱和个体化建议。其中理想食谱具有合理能量和平衡膳食结构的特征，个性化建议促进其控制摄入过量食物和增加不足食物。
膳食评估与指导系统
根据膳食评估与指导方法设计的个体膳食评估与指导系统（２），能够让人们方便的对自己的膳食状况进行把握，了解自己膳食摄入是否合理，并能够根据指导意见调整不合理的食物摄入，使膳食摄入逐渐趋于合理，健康　。该系统具有较好的可操作性和界面友好型。