技术参数：

外形尺寸 600*450*650mm      重        量         100 （KG） 

 功        率   2.2kw                      电        压           220v/380v     

工作效率    150kg/小时             降温功率           220v-10w     

生产成品面特性：与手工拉面模仿程度 90/100以上 ,耐煮时间 2小时以上 ,可冷藏 ,和面方法与普通方

法无区别,比老式机器相比 增加了拉伸、降温、口感更好 。

机器结构及工作原理：

  全机工作部件主要有揉面、输面、加劲、成型、拉伸五个部分组成。

  工作时将面加入面斗，经螺旋推进器（输面绞龙）将面推至分面器，经成型模滚压成型。

润滑系统：

   要保持各传动部位的良好润滑，露在机体箱外部的齿轮要经常加注润滑，各部位的轴承每入个月配合

检修注入润滑脂，螺旋推进器尾部压力轴承21205每日注入润滑脂一次，机体箱减速机内每三个月请换一

次油。

电气系统：电器部分由主机单相开关直接启动，排风系统由单相开关直接启动。配有电源外接线及电压表。 

机器的安装、调整和运转：

1.安装前应对接触食品部件进行清洗，去污，涂油等工作。
2.随机带勾板了一把，供安装调整用，清面铲一个、油枪一个，并需自备扳手，螺丝刀等工具。
3.试运转：
接通电源盒接地线，防止触电事故，开启机器空运转，视其机器运转方向是否正向，螺旋推进器的旋向标

志为标准，切记反方向运转。空运转前，要把螺旋推进器退至后端，切忌螺旋推进器与面套的摩擦，以防将零件磨损。将和好的面切成长条，开车将面投入面斗，检查成型口是否出面，面条是否光滑和发热。检查成型模是否旋紧。

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