蛋黄卵磷脂

蛋黄卵磷脂中的主成分是磷脂酰胆碱（PC），因此其生理作用也以PC的功能为主。据大多数报告，PC能抑制血清甘油三酯和总胆固醇，而提高高密度脂蛋白。

中文名称 蛋黄卵磷脂 　　

英文别名 Egg Yolk Lecithin 　　

CAS 93685-90-6　　

碘值 应为65～73

用途：1.调节血脂。

2.改善记忆。

3.改善肝炎、脂肪肝等肝脏脂质代谢障碍。

4.提高耐缺氧能力。

类别：药用辅料，乳化剂、增溶剂。

贮藏：密封、避光，低温（-15℃以下）保存。