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β-环糊精
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1.中文名称:β-环糊精
2.中文别名:贝塔环糊精、环七糖、环麦芽七糖
3.英文名称:Beta-Cyclodextrin
4.英文别名:β-CD
5.CAS号:7585-39-9
6.分子式:C42H70O35
7.分子量:1135
8.纯度:≥99%
9.性状描述白色结晶,在水中比较容易结晶。在水中的溶解度比较低,在室温下为1.85%,随着温度增加溶解度增加。不具有吸湿性,但是容易形成稳定的水合物。在相对湿度50-70%之间的水合程度相当于每分子β-CD吸收10-11个水分子(含水量在13.7-14.8%),吸湿等温曲线为两个相。不溶于一般有机溶剂,但在吡啶、二甲基甲酰胺、二甲基亚砜和乙二醇中能够微溶。
10.分子空腔内径(A°):6.0~6.5,高7.9
11.比旋光度 = +162 ±3
12.水溶性:18.5 GL (25℃)
13.干基含量(%)≥99
14.干燥失重(%)≤12
15.炽灼残渣(%)≤0.05
16.产品用途广泛应用于分离有机化合物及用于有机合成,也用作医药辅料、食品添加剂等。
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