品牌:木瓜酶
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木瓜酶
木瓜酶近日价格略有上涨趋势,整体趋于平稳;我公司专业生产木瓜酶及相关产品,如有需要,欢迎广大客户致电咨询!
全称: 木瓜蛋白酶
英文名称:Papain
中文别名:木瓜胶液
英文名称:Papain
CAS:9001-73-4
闪点:29°C
溶解性:溶于水、甘油,不溶于乙醇,有时呈乳白色
用途:广泛应用于食品、美容化妆品、医药保健品、日化品、饲料、皮革、纺织等多个行业,有效提高产品的质量和档次,降低生产成本。
医药工业应用
含有木瓜酶的药物,能起到抗癌、肿瘤、淋巴性白血病、原菌和寄生虫 、结核杆菌等,可消炎、利胆、止痛、助消化。治疗妇科病、青光眼、骨质增生、枪刀伤口愈合、血型鉴别、昆虫叮咬等。
食品工业应用
可利用酶促反应,使食品大分子的蛋白质水解成小分子肽或氨基酸。用于水解动植物蛋白、制成嫩肉粉、水解羊胎素、水解大豆、饼干松化剂、面条稳定剂、啤酒饮料澄清剂、高级口服液、保健食品、酱油酿造及酒类发酵剂等。有效转化蛋白质的利用,大大提高食品营养价值,降低成本。有利于人体的消化和吸收。
美容化妆品应用
将木瓜酶加入到含有蛋白质和油脂的化妆品中,具有独特的美白嫩肤、美颜保健、袪斑除污垢、促进血液循环、改善肌肤等功效,提高产品档次。可制成减肥茶、美容护肤品等。
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