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想加盟韩式烤肉去哪里 馕坑烤肉到哪里学 巴西烤肉学习班 新乡市宫廷小吃培训学校面向全国招生（河南 郑州 新乡 南阳 洛阳 信阳 驻马店 商丘 焦作 周口 安阳 平顶山 三门峡 开封 许昌 漯河 濮阳 鹤壁）
韩式烤肉，肉串具有韩国烧烤的香气，保留着肉本身的香味，味浓醇厚;表面富有光泽，散发着浓郁的甜香气息，以及饱满的蒜香味。
正宗韩式烧烤腌料，可用于制作烤串，肉串具有韩国烧烤的香气，入口时能感觉到明显的韩式甜香口味，与肉香味融合饱满，肉质鲜嫩多汁，耐人回味。
培训内容
1： 烤肉系列：肥牛，羊肉，鸡翅，鸡腿，烤肠，鸡胗，鸡心，培根肉，五花肉，梅肉，鱼，虾，牛蛙等。
2： 韩式酱料的配置，韩式小凉菜的制作
3: 韩式拌饭，及韩式鲜汤的制作
培训课程
安排
1.培训烤肉原材料的选择、初步加工。
2.烤肉设备和器具的认识与使用维修。
3.培训羊肉、其他肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。
4.培训酱料的调制与保存方法。
5.培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。
6.培训干粉的调制与保存。
7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。
8.培训韩是小菜的制作。
9.培训韩式汤的制作方法。
10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。
11.复习制作技术，独立完成产品的制作。
12.反复实践操作,熟练操作流程。
新乡宫廷小吃培训学校
