馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心，而是纯肉的。蛋丝、虾皮、口感咸香爽滑。馄饨的文字记载见于西汉，它源于中国北方，兴于唐宋，初为祭祀，后为民间小吃。太古神只盘古将混沌破开， 一分为二， 天地即成。清代同治年间，文人曾这样赞誉过馄饨 :包得馄饨味胜常，馅融春韭嚼来香。汤清润吻休嫌淡，咽后方知滋味长。价廉物美的三鲜小馄饨，可谓百吃不厌，小馄饨的包制，更是简便、快捷。

宫廷正宗馄饨培训学校，培训内容：鲜肉大馄饨、三鲜小馄饨、韭菜肉馅馄饨、萝卜丝肉馅馄饨、蘑菇肉馅馄饨、三素肉馅馄饨、白菜肉馅馄饨、青菜肉馅馄饨、芹菜肉馅馄饨等（生包和熟包的培训）

实际操作内容：

1、高汤的熬制

2、包制的技巧

3、馅料的调配

培训时间：

随到随学，节假日照常培训，师傅一对一教学，学员亲自操作，包教包会，学会为止。（3-5天依各人情况而定）

不限时间学习，随到随学，学习中断后再学的也是完全免费，一次收费，无论你什么时候来学，终身不再收费！