品牌:然熙达
起订:10米
供应:2000米
发货:3天内
打算开个不一样的回转火锅店或旋转火锅店，在选用配料和装修上自然和普通的火锅店不一样，回转火锅设备店对菜品的配料要求：应合理的安排各种与火锅相关的小吃和面食等配食，注意营养搭配，实现口感多样化，降低成本，扩大销售等，回转火锅设备是采用一人一锅制，符合现代人干净卫生的理念。在火锅底料的配置，制作过程中，时间及汤色，浓度味道等火锅师傅的心里都要有一个标准。虽说回转火锅的食用方法是像自助餐的方式，用到服务员的地方很少，但是***基本的服务礼仪服务员要做到。掌握基本的服务知识及应急处理方法，以达到提高服务水平的目的。就餐的台面可根据餐厅的构造与装潢采用不同的材料，主要有人造石，康贝特，不锈钢，木板等台面。台面不变形，易清理，不渗油，不怕磕碰。链板是采用优质不锈钢制作的新一代的超大链板，每米链板净重可达到4.4KG以上，每片均保证有2.5mm的厚度，设备运行起来不会掉盘，滑盘，运行超静音。工作超稳定，设备从圆形无台面更新为方形台面内嵌式凹形轨道。性能更好，优点更多。
