品牌:御品皇
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重庆鸡公煲之所以能够在短短的一年时间里风靡全国,并用不到3年的时间牢牢抓住全国作为精密的上海人的胃,其主要原因在于其产品独特配方和精良制作工艺:
一、 采用当年生养的生态鸡:所谓生态鸡,简单来说就是不吃饲料、放养的绿色产品;要求当年生养,则是因一年生的鸡公仔肉质最为酥嫩爽滑,口感最好,这也是重庆鸡公煲独家发现。
二、 改良版秘方调料:早在清朝中期,巴蜀群山里因盛产各种香料,就在当地流传着一种秘制麻辣土方,据说其配方用于干锅炒料,可使锅仔的余香三日不绝。重庆鸡公煲的秘方起源于川菜,但其已经过改良,它采用了几十种上乘健康调味品,用独家炒作方式调配而成,迎合了更广泛人群的口味。
重庆鸡公煲加盟的小生意,大家都知道,重庆鸡公煲之所以吸引人,是因为其操作简便,只要掌握了正确的酱香料配比,即使无需厨师,也可以烧制出鲜美可口的重庆鸡公煲,大家不要走入误区,以为酱料需要熬制,其实并不是你们想的那么神秘,只需要把一些酱料搭配在一起,再添加上各种香材料,就成为腌制鸡块的鸡酱了。
重庆鸡公煲不仅仅是配料的无可替代性,连选料都是我们谁都想不到的要求细致,1.8斤的生态鸡,多一两嫌多,少一两嫌少,至于其中原因,只怕是秘而不宣的。这煲吃到最后加点汤就能涮火锅,料也便宜到底了,难得的是你在90家分店都能随时体验款款美味,口味都是一样“赞”。