近年来频繁报到处食品安全问题，我想绝大多数人都没想到我们日常食用的主食—大米，也存在极大的食品安全问题。 2015年/16年国内稻谷总消费量约19000万吨，其中口粮消费约16900万吨，按照稻谷出米率69%计算，即2015年10月-2016年9月，国人吃掉了11661吨大米。可见大米在我们的生活中占据着多么重要的位置。那么大米究竟存在什么食品安全问题呢？

大米存在的食品安全隐患主要有以下几点：

1.    隐患一：陈米经过重新抛光打蜡，光泽度好，外观好看，但是有毒。

2.    隐患二：加入增香剂（大米香精），摸完大米，手上依然残留香味，普通米卖高价，比如普通大米使用香精做出“稻花香”的香味。

3.    隐患三：长虫米、发霉米混入散装米销售，以次充好。

举个例子：产地批发价5元的五常产大米，市面仅卖4元？五常大米年产量105万吨，市面年销量超千万吨。

对于大米的食品安全问题如何鉴别呢？目前还没有简单实用的方法能鉴别大米品质，更多的是靠色泽、香味、口感，但仅靠这些经验性的东西，无法直接有效的鉴定大米品质，平时吃米也不可能去做检验，这可如何是好？

既然无法有效鉴别大米的品质，那怎么才能买到好大米？避免花了不少钱，还吃不到好大米的窘境呢？我们首先需要先来了解一下是哪个环节出了问题。一般来说，大米食品安全问题都是在大米批发、零售环节出现，出现食品安全问题的米也都是经过多次抛光的白米、精白米，既然如此，我们可以直接吃未经过精加工的米，就直接跳过了鉴别大米品质的过程，也就解决了大米的食品安全问题，向大家推荐浩迈富硒糙米，浩迈富硒糙米是黑龙江省首个国家一级标准大米，连五常稻花香都不是哦！浩迈仓库储存全部为稻谷（稻谷保质期为几年，加工为大米保质期只有几个月），发货前经过去壳流程，按月配额到家，全年吃新鲜浩迈富硒糙米，富硒含量150微克以上，远超国家标准的40微克。吃不惯浩迈富硒糙米口感的朋友还可以搭配浩迈鲜米机，可将浩迈富硒糙米加工为胚芽米、5分白白米、7分白白米、白米、精白米。浩迈还是政府扶持品牌，著名影星“程思寒”代言，同时也在面向全国免费诚招代理，关于富硒糙米的营养及对身体的保健、抗衰老、抗癌作用，请期待后续介绍哦！吃浩迈科技的富硒糙米，再也不用担心食品安全问题！

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