北京市工商局向社会公布市餐饮行业6种不公平的格式合同，要求餐饮企业在1个月内予以纠正，否则将按照法律法规给予处罚。
自今年4月起，北京市工商局在全市范围内开展了餐饮行业合同格式条款专项整治工作。工商干部对本市主要餐饮企业进行走访，收集了菜谱、水牌、店堂告示、就餐卡等多种形式的合同格式条款。
市工商局合同处处长廉建设介绍说，通过整理分析，发现餐饮行业合同格式条款普遍在开瓶费、包间费、服务费、餐具费等方面存在侵害消费者权益的内容，已是社会关注、争议较多的焦点问题。工商组织相关专家对这些条款进行充分论证，最终确认“禁止自带酒水”、“消毒餐具工本费一元”或“消毒餐具另收费”、“包间最低消费××元”等六种合同格式条款属于经营者免除自己责任、加重消费者责任或排除消费者权利的不公平格式条款。
廉建设接受记者采访时说，餐饮经营者在提供餐饮服务过程中，虽然拥有对所销售商品和提供服务的定价权，但在获取利润的同时，也应当履行应尽的社会责任，不能忽视和违背公平交易、等价有偿、诚实信用的市场规则。
工商要求各餐饮企业根据这次发布的合同格式条款违法表述在一个月内开展自查自纠，逾期不改正的，工商部门将依据《合同违法行为监督处理办法》进行处罚。
