前天下午4点15分，一名网友在新浪微博上声讨家里面庄：牛鞭面108元，贵得离谱，无法接受！

昨日中午12点过，重庆晨报记者来到位于渝北区龙华大道的家里面庄。几平方米的小店里只有3个人，1名老板，1名工人，一名看客。和旁边的面庄相比，显得冷清。不时有路人进来，可看到价目表，摇摇头立即离开。

价目表上清晰地写着：牛鞭刀削108元，牛肉面（二两）32元，素小面（二两）8元。价目表下方还写着“本店食品绝对新鲜，原汁原味”的字样。

晏女士在这里开面庄已经四五年。不过，两年前这家面庄叫做“兄弟面庄”，现在则改成“家里面庄”。

牛鞭都是新鲜的

对于质疑，晏女士非常淡然。她说，牛鞭面之所以如此昂贵，是因为店里的食材都是精选，纯手工加工。

她来到厨房，舀出一碗牛肉，肉切得大，肉香汁浓。晏女士说，所有的食材都是她凌晨4点去屠宰场买回来的，经过发、泡、煮这些环节，通常一打理就是一整天。