近日，有消息称北京市将从2013年起，首次将网购食品纳入本市食品安全风险检测体系，对网购食品开展食品微生物及其致病因子监测。并将以乳粉、婴幼儿食品等为重点监测对象。此消息一出，立刻得到网购达人们拍手叫好，热衷网购食品的消费者们期待，这或许能为相关部门出台更高层面的网购食品监管法规开一个好头。

中国经济时报记者在淘宝网的搜索引擎一栏随意输入“食品”两字，立刻显示有104余万件宝贝供买家挑选，从内蒙古的风干牛肉干，到哈尔滨的红肠，再到温州的酱鸭舌和鼓浪屿的馅饼，全国各地的各色风味食品应有尽有，其中更包括各地“老乡”自制的“土货”。

网站上这些购买方便、图片诱人的风味“土货”常常有着极大销量。就在刚刚过去的淘宝网“年货节”上，淘宝官方数据平台淘宝指数显示，近一个月年货的成交指数是去年同期的1．78倍，开展第一周，便有480万人在“年货节”上购买年货。

显然，随着互联网的高速发展和电子商务的广泛应用，网购食品这种便捷的消费方式已成为食品生产和销售行业的一个新兴增长点。而网购食品在备受消费者追捧的同时，如何建立健全网络食品市场监管机制，有效实施网络食品安全监管，也成为广大消费者们关注的问题。

安全监管存盲点

面对网购食品可能存在的不安全隐患，北京的行动受到欢迎。据北京市疾控中心营养与食品卫生所所长赵耀介绍，北京市今年计划监测的网购食品品种将重点挑选销售量较大的网络店铺、购买较为集中且安全风险较高的热销产品，包括婴儿、较大婴儿和幼儿配方食品，婴幼儿谷类辅助食品；乳粉；膨化食品；熟肉制品；生食动物性水产品等五大类。采样中既要包括散装食品，也要包括定型包装食品，且尽可能覆盖市售品牌。

经常为宝宝在网上订购奶粉的张女士对记者表示，平时在淘宝上选购商品时，通常只能从店铺的信誉级别、用户评价等方面来判断其产品的好坏，并无来自第三方对产品的科学检测。因此“对产品的品质一直不放心。”她认为，在网购已成为大众日常生活方式之一的今天，网络上销售的食品应与实体店里的食品一样受到来自监管部门的监督和检验。

而据记者调查，目前网络上诸多卖家往往只需与所在的电商交易平台签订保证协议或承诺书，承诺其所销售的商品的安全品质及与描述相一致，便可进行销售活动。以淘宝网为例，其对网络销售食品的商家是否上传《食品流通许可证》、《食品生产许可证》并无强制性要求，且许多生产“自产自制食品”的商家因其并无实体店铺，也未能取得食品药品监管部门的食品流通和生产许可证件。