东方食控提醒，正常的牛肉干有其自然本色，凡悦目艳丽的肯定属人为的“浓妆艳抹”，购买食用将有损健康。不法厂商的另一“化妆”手法就是在牛肉干制作过程中大量添加淀粉，以因之加工出的看似平整光洁有“卖相”的肉糜脯混充纯肉脯，大量添加淀粉的肉糜脯其原料成本低，但吃口甚差，不知细底的消费者很容易上当。故选购牛肉干应查阅外包装所附的配料表，合格的牛肉干明确规定不得含有淀粉，否则就属蒙客。特别要一看，二闻，三摸。 其实上等的牛肉及牛肉干，是不错的享受噢！富力友牛肉干就是选取上等的牛肉，加上严谨的制作流程和工艺，绝对是真正上等的牛肉干！
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