全国有创业精神头的朋友,你好！！！很高兴认识你，有兴趣看看我的小本创业经过和心得吗？ 在我看来，市场大，行情稳，盈利高的行业还是餐饮业。每人每天吃饭花20元左右，一年就创造很大的市场。每人每月吃10元包子，那是什么概念自己想去吧，算去吧.... 目前金融危机，消费者可以不买车，不买房，甚至不买衣服，但一定要吃呀。 民以食为天 温饱是人的第一需求，餐饮业大众消费能力强，投资可大可小，一直以来都是投资的首选。眼下我所经营的九龙灌汤包具有广泛的群众基础,市场巨大。包子店投入小，回报高，见效快，买包子、吃包子不分季节,凭借独特的口味和技术经验占了一地，因此销售稳定。最适合广大中小投资者。又是投资餐饮业的最佳选择。 独特---的味道是我汤包的特色。它的制作在于真材实料，馅配以上等的精猪肉，佐以高汤，加上小磨香油，葱、姜及各种配料。包子皮选用高筋面粉和水按一定比例调合而成后发酵成半发面，后将发好的面揪成小面团，后将面团擀成厚薄均匀的圆皮后包入馅料，并捏成15-18个褶，上锅蒸熟即可。 单记九龙灌汤包子 皮薄 馅大，汤多，形如菊花，吃到嘴里香而不腻，鲜嫩适口，肉爽多汁，因此被称作为*灌汤包*。 同时你可以更多的了解做包子（汤包2种）（本店会三种发面技术：全发面。半发面汤包。烫面）方面的实践知识和经验，经过我们的创新，包子更具有独特风味，鲜香不腻，好吃上口。 另外，大家所关心的问题是，你的汤包有多少的利润，有多少的成本。。现在我可以告诉你的是，我所研究和现在正在开店经营着的特色汤包，它的利润在70%-75%左右，有人会说可能吗？哪有这么高的利润，是的，这就是我的独特的味道和高业的利润所带给我的回报，要不我一个30多岁的大男人。我才不愿意这么辛苦做早点---去做特色灌汤包呢，。。。。大家去想吧，看我说的是不是这道理。。。（目前我开着2个店的经营，要是没利润我会开2个店吗？？？想想吧。。。） 好了，其实如果你要是有兴趣，你也可以到我店实地来看看。是不是有你想要学的东西和技术。 如果你想小本创业，证明自己比别人行，我想在我这应该有你想要的。要知道做小生意也好大生意也罢都是为了产品好卖，有钱挣才是真道理！！ 有的人想做大生意，可那要花很多本钱，冒很大的生意风险。承受多大的心理压力和担心。挣的钱也许不全部是你自己的了，那才是真的辛苦，现在我不提倡大家都来做我的项目，可你们要知道，要是你花很少的钱尝试一下也未尝不可。。。 等你做个一二年，虽然辛苦了一点，但是手里有了钱，那时候来做任何生意投资，也许你会更谨慎。也许你挣钱会更容易。。。。对你来说风险小了。。。压力小，担心少了。。。自己的钱投资更有数了。。。。不是吗？ 小本创业是我第一考虑的源头。实在是考虑到资金不足，（有一部分原因是因为有钱不敢乱投资）。。。所以挣到钱才是真道理。也是最有说服力的。。。。可问题是，没有好的产品，特色的产品，你又将怎么去更好地经营呢？在我这你可以寻找到你想要的技术。。。如果你听我的建议。那前提，3个月的时间，我需要你不可以害怕辛苦。关键的技术工作自己做。不可以凭借他人。。想知道为什么。。。。问我吧！有创业精神头的朋友问我吧！！！哈哈！ 要不你也只有在家看电视看书了，那也舒服，可你那没钱呀。。。嘿嘿。。。 本店目前经营比较好的早点项目：（特色小笼灌汤包回头客98%）。发面带汤灌汤包子。特色爽口豆浆。豆腐花。特色台湾寿司肉松卷。特色馄钝（福建千里香馄钝）。独特的三种水面面条。陕西特色砂锅。汤圆。。。。目前这几样在我店，是98%的回头客，本人一直对小吃感兴趣，本人也到过很多地方学过很多的品种，回家以后又经过自己研究改进，同时也希望各位朋友来我处探讨一下。。。。产品一定是你那当地没有的品种。。。 好了，75415839这是我的QQ群，欢迎你进来看看。13815554911这是我的手机。想和我联系就发个手机消息。108806280是我QQ。有什么问题你都可以提问，只要我知道的都会解答。 我的地址：江苏省盐城市建湖县秀夫南路198号特色灌汤包店（建湖大润发超市过路向北100米。海阔天空大浴场正路对面，13815554911） 对于我们小本创业来说，许多情况不能大手大脚，要精打细算。下面我来总结一下心得： 　　　1：首先要对自己选择的这行业要有绝对的信心，充分去了解你这行业的好坏处。看是不是适合自己。。。任何项目任何行业都不是三天两天可以摸透的，相关的行业经验也是非常的重要，如果你对某个领域不熟悉，无论别人赚多少钱都不要去跟风，你跟风可能就是做别人的垫脚石。当然就我个人而言，我们所选择的这小吃罪行业，还是不难熟悉和掌握的。。。 　　2：客观评价自己：不要一味的觉得自己真的很能干，似乎什么东西自己都清楚，你要客观评价自己，就是主要让你的朋友亲人告诉你你性格外向还是内向？是否吃苦？是否放得下面子？是否有良好的表达能力？是否有良好的心理承受力？是否适合独立做事？适合有依赖性？是否是个乐观的人？是否有很强的自控力？等等。只有把这些调查清楚了，才明白自己是个什么样的人。适合做什么样的事和职业。。。　　3：不要做高新技术和市场不成熟的行业（新兴技术和行业）：这些行业往往看起来利润可观，实际上门槛也很高，小本创业没有资本支持难以坚持那么久等到成功。这是肯定的，它需要长期久远的投资经营。。做这样的行业。需要想想你的资金链。。。 　　4：最好不要合伙：小本创业千万不要合伙（亲人除外），理论上讲团队精神也好，合作也好，都是听起来有道理，小本创业无须合作，最好是自己单独做，否则，你的很多精力都会花在业务之外的地方。这点听起来似乎是错的，但是实际操作过程中却是正确的。你情愿雇员工不要合伙。。。　　5：要有非常强的执行力：创业点子及策划只是一个短暂的过程，之后就是毫无生趣的执行阶段，不过在我看来，每天要是有可观的经济收入，我想那就是执行力最好的添加剂。。。和坚持执行力信心的最好保障。。。（想想，有钱挣，你还没精神头去做吗？）嘿嘿。。。　　6：让你的亲人支持你：这点也很重要，创业其实不是你一个人的事情，是你一家人的事情，是你所有朋友圈的事情，就我个人，我当初选择我的小吃行业，家人和朋友就没有支持的，我需要勇气去坚持自己的想法是对的，如今看来，我的选择也是正确的，生意好了，客人认同了，大家也就改变了所以的想法。。。那感觉真是。。。哎。。。也许人就是这样，所有的人当初也是担心你的能力，不过改变你自己也是需要你本身的选择勇气。。。。。 希望上面总结的6小点可以帮到大家在考虑想创业时的实际问题和想法。。。。祝愿大家好运！！！ 实际的生活让我们做出许多自己选择。。。也许这就是人生。。。改变自己的人生选择掌握在自己的手里，不要荒废你的才能，。。如果选择特色小吃早点行业。虽然有点辛苦，不过也会让你感觉你物有所值。辛苦是值得的。。。不聊了。赚取你人生的第一桶金吧。。。 ------单记九龙特色汤包馆建湖总店培训中心 2010年初发布！