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小笼包技术-发面小笼包技术-半发面小笼包技术
日期:2010-08-17 10:31  点击:49
小笼包技术-发面小笼包技术-半发面小笼包技术-戗面小笼包技术-烫面小笼包技术-小笼包技术-大包技术-天津小笼包技术-狗不理小笼包技术-开封小笼包技术-济南小笼包技术-扬州小笼包技术-上海小笼包技术-南京小笼包技术-肉包技术-菜包技术-素包技术-三鲜包技术-水晶包技术-馒头技术 山东艺术学院的范征08年毕业后,没有去忙着考研和找工作,而是自己开了一家包子铺,一年多来,包子铺生意兴隆。看完报道,笔者认为,大学生卖小笼包是大学生创业的积极尝试,小笼包店虽小,不仅能承载大学生们创业的激情和勇气,也成为迈向今后美好人生的起跑线。2009年,范征创立范征小笼包技术推广中心,范征小笼包被评为中国最好的小笼包!对于大学生创业者而言,虽说开小笼包店也不是非常荣耀的职业,但是,把小笼包铺做成小笼包技术中心,已然是一桩不简单的作为。 【范征包子推广中心】创始人大学生范征。在继承传统工艺的基础上,根据现代人绿色、保健的美食新理念,大胆革新和实践,最终形成了【范征包子推广中心】小笼包独特的制作工艺与风味特色,即在充分保留了传统小笼包皮薄、馅大、汤汁充盈等优点的基础上,解决了传统小笼包口感油腻,面皮弹性不足,软糯无劲道的缺陷,形成了一整套严格完善的工艺制作流程,使标准化经营成为现实。【范征包子推广中心】小笼包凭着其独特的经营管理方式,以物美价廉、卫生方便和一流的服务,赢得广大消费者的认可,逐渐拓展了市场,形成了品牌影响力。 范征小笼包技术中心的小笼包,皮薄汤多,入口劲道,小笼包皮薄,洁白如细瓷,有通透之感。小笼包上有精工捏制绉折18道,均匀漂亮。范征小笼包技术中心的小笼包,汤的重要性列第一位,肉馅次之,面皮次之。汤汁要有讲究,并按一定比例加入搅匀入味,使得汤汁浓香醇厚,与馅心浑然一体,调和生香。肉馅要用精瘦肉,采用极其特别得工艺使其上劲,才能真正体现它的特色。面皮也要特有工艺才能出来特别强的劲力,不光口感劲道,能包住大量的汤汁才是最重要的。因此初学者必须通过专业师傅的小笼包技术教学,才能掌握开店!如果没有恰当的小笼包技术学习方法,是不可能做好小笼包的。 加盟范征小笼包技术,不但可以在小笼包技术方面正规技术,还可以加盟到范征小笼包推广中心的创业联盟中,一块讨论创业的方法和心得,共同发展和进步。济南时报记者说,范征卖包子值得大家学习。相信通过加盟范征小笼包技术,你得到的不只是小笼包的技术技术,还有先进的经营理念和创业的信心。 小笼包技术中心的学习时间:2-7天,边教边实践,学习之前,先品尝小笼包,满意后再小笼包技术学习,包教包会,不会者可重学,直到学会为止。总部提供在当地的开店跟踪指导。小笼包技术实习学员包食宿,住宿标准为标准间,带独立卫生间,安全舒适。 小笼包技术中心的学习内容:学员在【范征包子推广中心】学习期间主要学习:面粉的选择、和面、发酵、分剂子、擀皮、配料、肉馅的选购、调馅、制水馅的方法、素馅的配制(提香提味的方法),包小笼包技术(如何包出漂亮的15-18个褶的手法),蒸小笼包的窍门等。专业老师亲自手把手教学员,直到学员掌握为止。 小笼包技术教学课程包括:A.技术灌汤小笼包的制作(猪肉灌汤包、香菇肉包、三鲜包、白菜馅包、各种肉包、各种素包等20多种品种)。B.技术其他馅灌汤小笼包的制作。总部为投资商提供:市场调研、店面选址、形象设计、经营技术、开业策划等专项服务,让投资者轻松开始创业! 范征小笼包技术中心联系方式:15169012299QQ:1319330052
联系方式
公司:范征包子推广中心
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姓名:范征(先生)
电话:0531-88602533()
手机:15169012299
地址:济南市历城区北园大街26号
邮件:fanzheng365@163.com
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