厨房设备的质量鉴定 在购买成套厨具时首先应索要产品质量检测报告、说明书、产品合格证等审查看其性能是否符合自己的要求同时应重点检查以下部位的质量: (1)封边质量:门扇边的封边胶密封严紧才能保证厨具有较好的防潮性、耐擦洗和耐磨损性专业厂家使用进口封边机及封边胶进行机器封边质量才能有保证而用T字形胶条手工封边使用不了多长时间厨具就会受潮变(2)连接工艺:家庭用厨具的基材主要是刨花板和密度板持钉力较差专业厨具生产厂家在安装门扇与合页时要在板内加塑料胀塞固定后一次压制而成大大提高了基材的持钉能力使厨具牢固耐用。 (3)水平地脚:为防止地面不平整提高厨具的防潮能力厨具应有水平地脚地脚应有一定的调节范围