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日期:2013-07-18 22:23  点击:67
 
 
联系人:辛亿 电话:15588815915 QQ:1416131387联系人:辛亿 电话:15588815915 QQ:1416131387联系人:辛亿 电话:15588815915 QQ:1416131387联系人:辛亿 电话:15588815915 QQ:1416131387牛肉面,板面,拉面加盟 牛肉板面是一种颇受大众欢迎的特色小吃。牛肉板面源于安徽太和,面光滑劲道,汤浓味好,咸鲜香辣袭人。料由20多种香料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成。注:安徽太和当地的是羊肉板面,传至外地时因外地人许多不爱吃羊肉,遂改用牛肉。捞起煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮。厨师捏上一些嫩绿的青菜放在上面,然后浇上沸好的枣红色的臊子。白的面条,绿的菜叶,红的臊子,使人食欲大增。兰州拉面(牛肉面)已有一千多年的历史,起源于唐代回族民众的创造。依照传统,至今的牛肉面馆大部分仍由回民经营,所以现在的牛肉面馆名称大部分都以“马”姓开头。牛肉面与回族人的饮食紧紧联系在一起,可以说,判断一家面馆的优劣,是否是回族人的馆子是个很重要的标准。经营模式:1 、流动经营,无需店面:例如商业街、步行街、学校、车站、码头、居民区、旅游点等。  2 、街边店经营,临街门面:例如商业街、步行街;   3 、店中店经营:例如超市、商场、大酒店、酒吧、休闲吧4 、联锁经营:购几台设备,自己掌握香料配方,雇人营业,利润提成。
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