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加盟项目可以加盟川神棒棒鸡旗下的川神棒棒鸡这个品牌还可以加盟麻辣烫、水晶泡泡锅、竹编鸡竹编鸭、台湾鸡排、云南过桥米线、桂林螺蛳粉、特色烧烤涮烤等特色小吃项目，是一家集众多特色小吃菜品为一身的加盟企业。项目说明川神棒棒鸡百年传承 奇珍佳肴 从历史走入现代…… 川神棒棒鸡乃川蜀名菜，始于明末清初，因烹食过程中使用到特制木棒而得名。在数百年前，川蜀人以土鸡为食材，其肉质、骨骼较硬，在卤煮之前经过棒击会令肉质松散，味道容易进入；此外，食用时，鸡肉被切成片，为了保证每片鸡肉均匀，在宰切时，一人扶鸡持刀一人举棒敲击、刀背，富有节奏的声音让人垂涎欲滴。 成都市川神食品有限公司创始人祖上为宫廷御厨加盟说明 川神棒棒鸡百年传承 奇珍佳肴 从历史走入现代…… 川神棒棒鸡乃川蜀名菜，始于明末清初，因烹食过程中使用到特制木棒而得名。在数百年前，川蜀人以土鸡为食材，其肉质、骨骼较硬，在卤煮之前经过棒击会令肉质松散，味道容易进入；此外，食用时，鸡肉被切成片，为了保证每片鸡肉均匀，在宰切时，一人扶鸡持刀一人举棒敲击、刀背，富有节奏的声音让人垂涎欲滴。 成都市川神食品有限公司创始人祖上为宫廷御厨，拿手的“棒棒鸡” （又称御棒凤条）得到皇亲贵族的喜爱，并获得御笔题字——丝丝入味，千转百回。到了今天，川神创始人潜心钻研祖先流传秘籍，制作出脍炙人口、鲜香双绝的至臻佳肴，赢得广大消费者青睐。公司创新不断，开发出多种新菜品，形成百花齐放的美好景象，成为卤味熟食界的一朵奇葩。 川神棒棒鸡百年传承 奇珍佳肴 从历史走入现代…… 川神棒棒鸡乃川蜀名菜，始于明末清初，因烹食过程中使用到特制木棒而得名。在数百年前，川蜀人以土鸡为食材，其肉质、骨骼较硬，在卤煮之前经过棒击会令肉质松散，味道容易进入；此外，食用时，鸡肉被切成片，为了保证每片鸡肉均匀，在宰切时，一人扶鸡持刀一人举棒敲击、刀背，富有节奏的声音让人垂涎欲滴。 其他说明川神棒棒鸡 绝妙搭配百年老卤古法传承 创新烹制技艺 成就完美味觉曲线 民以食为天，饮食学问博大精深，随着社会的进步，餐饮业如同一门“竞技运动”，得时刻求新求变，只要这样才能永远立于“食界”巅峰，成为王者。“川神”卤味技艺历史悠久，文化飘香，但为了更高的要求，“川神”对卤味熟食进行了创新改革，将祖传美食与现代美食饮食习惯完美结合，给消费者全新的感觉。这