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建华芽苗菜水培蔬菜的种植
芽苗菜也叫“活体蔬菜”,是各种谷类、豆类、树类的种子所培育出的可以食用的“芽苗”。作为靠种子本身的营养转化而成的蔬菜,和普通蔬菜相比,芽苗菜具有得天独厚的品质优势,由于其以植物的初生芽苗作为食品,所以极易被人体消化吸收;加之,芽苗菜富含多种维生素、矿物质和活性植物蛋白,营养和价值极高,大多数品种还具有显著的功能,在我国已有2000多年的食用历史。
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种植芽苗菜无需考虑植物的生长期长短、开花结果的需求,这让它的种植难度大大。只需要些许阳光和水份,一粒种子就能长出健壮的幼苗。所以,芽苗菜的种植极为灵活。
芽苗菜的生长非常的简单,它的生长甚至用不到土壤,只需要一个和阴暗的。不用土壤就能发芽的蔬菜,大家是不是觉得很神奇呢?没错,这种菜就是这么的。而且它从开始培育到成熟的时间也很短,只需要几个星期你就可以吃到新鲜的芽苗菜了。不过想出好吃的芽苗菜还是有一个重大的前提的,那就是我们的种子得选好呀,毕竟这才是一切的基础,不然一切都白搭。在这里大家可能会发出疑问了,我们该如何去选择种子呢?接下来我就把一些要点告诉大家。芽苗菜技术培训
建华芽苗菜水培蔬菜的种植“芽苗”在发芽的中,会将原本储存于种子中用来作为生长动力的蛋白质、脂肪与淀粉等不容易消化的大分子物质,经由“酵素作用”,转变为小分子酸、脂肪酸、糖类等可溶性物质。这些可溶性物质,非常容易为人体吸收利用,同时富含大量的酵素和珍贵的植化素,营养价值高出普通蔬菜很多倍。
可见自己动手生短一点的绿豆芽为。绿豆芽适于炒食或体后凉拌.尤以绿豆芽炒粉条和炒肉丝 为味美。绿豆芽还有一定食疗价值。中医认为,绿豆芽性凉、味甘。有解酒毒、热毒、肿毒之效。还能清热消暑和止泻痢。胖人吃了能。高血压患者吃了能降压。但食用绿豆芽时,人们往往把绿豆衣丢掉。殊不知绿豆衣中不仅含有维生素C,而且还有清热、消暑渴、利水行血之效。
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