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金骏眉是正山小种红茶中的极品。根据茶叶的品质及采摘的标准不同，分为金骏眉、银骏眉。首创于2005年。金骏眉是采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500 1800米高山的原生态小种野茶的茶芽，采集芽尖部分，天天每个采茶工人只能采芽尖约2千粒，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，茶叶外型细小紧秀，金、黄、黑相间，开汤汤色金黄，入喉甘甜。其水、香、味似果、蜜、花等综合香型，滋味鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾，饮之如置身原始森林。连泡12次而依然保持口感饱满甘甜，数万芽尖仅成500克最终成品，是可遇不可求之茶中珍品。其形状黑黄相间，乌黑之中透着金黄，显毫状，置于茶盘中似奔腾之骏马。金骏眉的出现带来了银骏眉的产生。在制作过程中，由一芽一叶茶青作为原料，品质略次于金骏眉者，便称为银骏眉。