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祁红始于1875年，是祁门红茶的简称。产于安徽省祁门和池州境内。当地茶树品种 槠叶种内含量丰富，酶活性高高档祁门红茶外形条索紧系苗秀，色泽乌润，冲泡后茶汤红浓，香气清新芬芳，有明显的甜香，有时伴有玫瑰香味。祁红这种特有的香味被国外消费者称之为 祁门香 。祁红在国际市场上被称之为 高档红茶 ，特别是在英国伦敦市场上，祁红被列为茶中 英豪 ，每当新茶上市时，人人争相竞购，他们认为在中国的茶香里发现了春天的芬芳。