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荷花 不仅适合观赏，而且有一定的药用价值。它性温味苦甘，具有活血止血、化瘀止痛、消风祛湿、清心凉血、补脾涩肠、生津止渴等作用。 现代药理研究也发现，荷花中含有槲皮素、木樨草素、异槲皮甙、山柰酚、山柰酚-3-半乳糖葡萄糖甙、山柰酚-3-二葡萄糖甙等多种黄酮类。将荷花做成食物，不仅味道鲜美，而且可预防各种出血、失眠多梦、皮肤湿疹等疾患； 荷花粥荷花瓣阴干，切碎备用。用100克粳米煮粥，待熟时入荷花10～15克，煮开即成。常服荷花粥，可使皮肤光滑细腻，延缓衰老。 干荷花可泡茶............