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产品：霍山黄芽产地：安徽金寨*霍山黄芽鲜叶细嫩，因山高地寒，开采期一般在谷雨前3-5天，采摘标准一芽一叶、一芽二叶初展。黄芽要求鲜叶新鲜度好，采回鲜叶应薄摊散失表面水分，一般上午采下午制，下午采当晚制完。　霍山黄芽分为特级、一级、二级、三级。黄芽制造分杀青、初烘、摊放、复烘、足烘五道工序。*霍山黄芽的品质特点是，外形似雀舌，芽叶细嫩多毫，叶色嫩黄，汤色黄绿清明，香气鲜爽，有熟栗子香，滋味醇厚回甜，叶低黄亮，嫩匀厚实。*霍山茶叶从唐代开始得到发展，明清时期已具规模，并逐步形成名茶产地，成为历代王朝的贡品，受到古今伟人、名人的青睐。据民国《霍山县志》记载：民国四年，武汉茶庄来霍山收购 抱儿钟秀 黄芽，在巴拿马万国博览会参展获金牌奖曹雪芹在《红楼梦》中对贾府喝茶进行了描述，文中写道： 贾府中常喝养生茶，六安茶是贾宝玉最爱喝的养生茶 。